સૌ પ્રથમ એક કપ પાણી ગરમ મુકી ઉછળે પછી તેમા મીઠુ અજમો અને તેલ એડ કરી લોટ એડ કરવો

પછી લોટ ને દસ મીનીટ કૂક કરવો.
તો તૈયાર છે બાજરીના લોનનું ખીચુ