Authentic home cooking from France, with US measurements.

Originally published on Cookpad France as Côtes de porc marinées au four

Oven-Baked Marinated Pork Chops

Name: Oven-Baked Marinated Pork Chops
Total time: 1200 s
Yield: Serves 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 pork chops (sourced from a local farmer in Brittany for me); 5 tablespoons honey mustard spice marinade (homemade, recipe linked); 1 bunch parsley (from my garden, tip linked)

Mila Skull @djem131

Oven-Baked Marinated Pork Chops

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Ingredients

20 minutes

Serves 2 servings

2pork chops (sourced from a local farmer in Brittany for me)
5 tablespoonshoney mustard spice marinade (homemade, recipe linked)
Marinade épicée au miel, paprika, ail et moutarde
1 bunchparsley (from my garden, tip linked)
Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

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Steps

20 minutes

1

Prepare the marinade and let it rest. Place a sheet of parchment paper on a baking sheet and preheat the oven to 400°F (200°C).
2

Brush the pork chops with half of the marinade using a brush.
3

Flip the pork chops on the parchment paper and brush the other side.
4

Bake for 10 minutes, then flip the pork chops.
5

Bake for another 10 minutes until the meat is golden and caramelized. Place on a serving dish.
6

Add the parsley.
7

It's ready!
8

Tips

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Linked Recipes

Marinade épicée au miel, paprika, ail et moutarde

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Mila Skull @djem131

Published in the US on April 09, 2025 13:42

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

Keywords

Mustard Honey Pork Chop

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