सबसे पहले खीरा धो ले फिर इसका छीलका उतार ले

अब खीरा टमाटर बरीक काटं ले

दही को अछी तरह फेट लेअब इसमे खीरा टमाटर ड़ाले

अब इसमे जीरा भुना ड़ाले नमक लाल मिचॅ पोडर ड़ाले

लो जी खीरा रायता तेयार हे जी