मैग्गी की खीर।

Name: मैग्गी की खीर।
Yield: 3-4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 600 ml दूध; 1 छोटा पैक मैग्गी का(80ग्राम)।; 1/2 कप मिल्कमेड।; 1 चम्मच नारियल का बूरा।; 2 खजूर।(कटे हुए); 1 छोटा चम्मच पिस्ते की कतरन।; 8-10 किशमिश।; 2 चम्मच काजू और बादाम का पाउडर।; 1/2 चम्मच इलायची पाउडर।; 8 से10 केसर के धागे।(दूध में भिगोये हुए।); 1 चम्मच घी।

Mamta L. Lalwani @kims_kitchen160316

Mandsaur (MP)

#दूध
दूध से बनी स्वादिष्ट मैग्गी खीर।

Mamta L. Lalwani @kims_kitchen160316

Mandsaur (MP)

#दूध
दूध से बनी स्वादिष्ट मैग्गी खीर।

Saved

Ingredients

15से20 मिनट।

3-4 servings

600 mlदूध
1छोटा पैक मैग्गी का(80ग्राम)।
1/2कप मिल्कमेड।
1चम्मच नारियल का बूरा।
2खजूर।(कटे हुए)
1छोटा चम्मच पिस्ते की कतरन।
8-10किशमिश।
2चम्मच काजू और बादाम का पाउडर।
1/2चम्मच इलायची पाउडर।
8से10 केसर के धागे।(दूध में भिगोये हुए।)
1चम्मच घी।

Saved

Steps

15से20 मिनट।

1

सबसे पहले मैग्गी को एक पेन में 1 चम्मच घी डालकर सेककर अलग रख ले।
2

सभी सामग्री --
3

अब 6-7काजू और 6 -7बादाम को एक मिक्सर के जार में डालकर बारीक पाउडर बना कर अलग रख ले।
4

अब खीर बनाने के लिए एक भारी तले वाले बर्तन में दूध को उबाले और उबलने के बाद उसमें इलाइची पाउडर और मैग्गी डालकर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दे।
5

5 मिनट के बाद उसमें कटे हुए खजूर और काजू बादाम का पाउडर डालें।
6

अब मिल्कमेड,किशमिश और पिस्ते की कतरन डालकर मिक्स करें और 2से 3 मिनट तक पकाएं।
7

अब दूध में भिगोये हुए केसर डाले और आंच बंद कर दे।
8

मैग्गी की खीर तैयार है।