सबसे पहले एक पैन में मक्खन गर्म करके लहसन हल्का भुन कर फिर मैदा भुने.

फिर दूध ढाल कर अच्छे से मिले गाठ न पडे.

अब साँस में नमक, मिर्च, ओरीगैनी डाल कर मिला कर साँस तैयार करे.

अब एक पैन में तेल गर्म प्याज को भुने शिमला मिर्च कर वाट साँस मिला कर, उबली हुई पास्ता मिला कर. गर्म गर्म पास्ता परोसे.