पहले कढ़ाई ले तेल डालें राई जीरा कड़ी पत्ता हरी मिर्च टमाटर छोटे छोटे टुकड़े काटकर डाले उसमें नमक लाल मिर्च हल्दी धनिया पाउडर डालकर धीमी आंच पर रखें ढक्कन लगाकर 5 मिनट बाद टमाटर को अच्छे से बुने जैसे वह मैच हो जाए थोड़ा पानी डालकर चपाती के छोटे-छोटे पीस करें वह डाले पानी सूखने पर 5 मिनट धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर रखें और गरम गरम परोसे.....