Jaya Johri

लोटस स्टीम बॉयल्ड. • चना दाल. • नूट्रेला भिगोए • नमक • गरम मसाला • बेसन भुना आधा बाउल • जीरा • प्याज़ • लहसुन • हरी मिर्च • भुना जीरा पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर •

वर्मिसेली आपकी जरुरत के अनुसार • .प्याज़ बारीक़ कटी • हरी मिर्च • टमाटर बारीक़ कटी • आलू बारीक़ कटे • जीरा • हल्दी • नमक टेस्ट • हरा धनिया • सरसों आयल थोडा सा • शुद्ध घी

हरे मटर ताज़ा (पेस्ट) • आलू स्लाइस • प्याज़ बारीक़ कटी • लहसुन • टमाटर • अदरक • .ग्रीन मिर्ची • धनिया • जीरा • हींग चुटकी भर • गरम मसाला • हल्दी •

चावल • लहसुन बारीक़ कटी • प्याज़ बारीक़ कटी • बड़े टमाटर • हरी मिर्च स्लिट और बारीक़ कटी • हरा धनिया बारीक़ कटा • सेजवान चटनी • थोडा सोया सॉस • चाट मसाला • नमक • रिफाइंड आयल

मटन विथ बोन • ग्राम . प्याज़ • टुकड़े ...लहसुन पूरी • अदरक के टुकड़े • हरी मिर्च • हरा धनिया • लोंग • काली मिर्च पूरी • काली इलायची • हरी इलायची • दालचीनी • तेजपत्ता •

सूजी • पानी • प्याज़ • हरी मिर्च • टमाटर • नमक • चाट मसाला • हरा धनिया पत्ती

हरा धनिया • हरी मिर्च • टमाटर • अदरक • लहसुन.... • नमक • जीरा... • अमचूर पाउडर...

स्प्रिंग प्याज़.. • आलू स्लाइस • सरसों आयल.. • मेथी पाउडर.. • हल्दी.. • धनिया पाउडर.. • नमक... • गरम मसाला... • लाल मिर्च • लाल मिर्च पूरी ...

Lotus steam boiled. • Chana dal. • Nutrela soaked • Salt • Garam masala • Besan bhuna half bowl • Jeera • Onion • Garlic • Green chilli • Bhuna jeera powder • Kashmiri lal Mirch powder •

Vermicelli your requirements • .onion chopped • Green chilli slit • .tomato chopped • .potato chopped • Jeera • Haldi • Salt taste • Coriander green • Mustard oil little bit • Pure ghee

Green peas fresh (paste) • potato slice • onion chopped • garlic • tomato • Ginger some • .green chilli • Coriander • Jeera • Hing little bit • Garam masala • Haldi •

Rice • garlic chopped • onion chopped • tomato big • green chilli slit and chopped • Green coriander chopped • Schwane chutney • Little bit soye sauce • Chat masala • Salt • refined oil

mutton with bone • gm.. Onion • pieces...garlic whole • pieces.ginger • Green chilli • Green coriander. • Cloves • black pepper whole • black cardamon • Green cardamom • cinnamon • bayleaf •

Sooji • Water • Onion • Green chilli • Tomato • Salt • Chat masala • Green coriander leaves

Green coriander • green chilli • .tomato • Ginger.. • Garlic.... • Salt • Jeera... • Amchur powder...

Spring onion.. • Potato slice • Mustard oil.. • Methi powder.. • Haldi.. • Coriander powder.. • Salt... • Garam masala... • Red chilli.... • Red chilli hole...

Rice • Ghee • (longh) • Paani

Tur dal • Haldi • Salt • Red chilli • Ghee • Jeera • Garlic • Onion chop • Tomato chop • Green chilli slit • Green coriander chop • Hing

brinjal • Garlic • Onion • Tomato • Green chilli • Ginger • Mustard oil • Green coriander • Dry coriander • Salt • Hing • Jeera