Jeffrey Marciano

Avocado • Créme fraiche • Champignons • Shitake • Oesterzwammen • Optioneel: kip • 'Verse kruiden'

gehakt • Rijst/tortilla chips • grote ui • tenen knoflook • paprika • Verse chilipeper en/of tl. chilipoeder • el. paprika • el. komijn • runderbouillon (1 blok) • gechopte tomaten • tl. gedroogde marjolein (eckte) / oregano • tomatenpuree •

Spaghetti • courgettes • Creme fraiche • Veel zalm • Pesto

grote of 12 kleine tortilla's • paprika • kip/gehakt/niks • kidneybonen • zwarte binen • mais • geraspte (weps) oude kaas • aardappelen • Ui • tomatenpuree • Creme fraiche • el. komijn en paprika •

Wraps • Ui • Knoflook, zwarte peper, paprikapoeder, komijn, chilli, cayenne, oregano • Aubergine • Courgette • Paprika • Kikkererwten • Hummus

Eieren • Brood • Olijfolie • Peper & Zout • Ui • Parmazaan • Geitenkaas • Tomaat • Olijven

Bak Griekse yoghurt (~160 gram) • eieren • bakken witte suiker • bakken bloem (of meel) • bak groente olie • tl. bakpoeder • Vanille (essence 1 tl. of nog beter; eckte vanille) • Citroenschil

zoete aardappel • kipfilet • kaas (plakjes of geraspt) • ijsbergsla • tomaat • komkommer • (griekse) yoghurt • Paprikapoeder, knoflookpoeder, bieslook, hete peper

Mie • 'oosterse groente mix' • Ui • tenen knoflook • el sambal (badjak of brandal) • el ketjap • tl kurkuma 1 tl komijn, 2 tl laos 2 tl korianderzaad 2 tl cayenne 2 tl gember (zeer evt. 1 tl kerrie) • Kip of garnalen toevoegen.. kan je doen (200 gram) • Zeer eventueel sojasaus

olijfolie • Huevos • patatas • cebolla (blanca)

hete paddestoelenbouillon • kleine ui, gepeld en fijngehakt • risottorijst • witte wijn • Handjvol peterselie • wilde paddenstoelen (shiitakes, cantharellen, kastanjechampignons of oesterzwammen) • Sap van een 1/2 citroen • Olijfolie en/of 25 g boter • geraspte Parmezaan • Peper en zout

nachos • oude kaas geraspt • avocados • zure room • uien • tenen knoflook • tomaten • Taco kruiden • Limoen • Jalapeños en/of rode pepers naar mannelijkheid • optioneel: 400 gram gehakt --> 350 gram kaas gebruiken

Rijst (600 gram) of Naan (6 grote) • ui, fijngesneden • tenen knoflook, geperst • gember, fijngesneden • zoete aardappels, in stukjes van 2cm • wortels, in stukjes van 2cm • el pindakaas • groentebouillon van 2 blokjes • kokosmelk • kikkererwten (1 blikje) • groente (chinees/thai pre made pack) • el rode currypasta (ZELF MAKEN ZIE HIERONDER) •

Kilo batjauw • Kassave • tomaten • uien • Knoflook • Kentjoer, zwarte peper, witte peper • Madame jeanette • Zonnebloemolie

(v) is voor vegetarisch • (k) is voor kip • (r) is voor rund • (f) is voor vis • (l) is voor rijst • (a) is voor aardappel • (p) is voor pasta • (y) geen hoofdgerecht • (x) conflict

runder lappen • uien in 1/2 ringen • tenen knoflook gehakt • kastanje champignons in plakjes • winterwortel in halve plakjes • el bloem • runder bouillon • Donker bier of rode wijn • blaadjes laurier • kruidnagels • Peper en zout • Aardappelpuree •

trofie • aardappelen • sperziebonen • Parmazaan • Pesto 185 gram (basilicum)

kipfilet • aardappellen vastkokend • kouseband • Vellen (wat extra is chiller) • Nandan massala / Doksa massala in gewenste verhouding (10 el) • Madame Jeanette

Rijst • Kip • Paprika • gramTomatenblokjes • tl Garam masala en/of kurkuma, paprika poeder cayenne, • Gember, piecie komijn, koriander, kerrie peper • Piecie kruidnagel • Yoghurt of crème fraiche idgaf • Knoflook en Ui

Pasta • Olijfolie • βασιλικόν φυτόν naar smaak.. 0,5-1 potje (185g) • Knoflook 2-3 teentjes • Parmazaan 1 shitload • Pijnboompitten hoeveel je je kan veroorloven • Cherry tomaatjes • Optioneel: Aubergines ~0,5-1 p.p. en zeer optioneel is rucola en nog optioneeler is amandelen