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katia varratta
@cook_110085519
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Recipes (42)
Cooksnaps (9)
katia varratta
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Spaghetti di Zucchine e Pomodorini e Erbe Aromatiche al Momento ci ho Pensato
zucchine piccola
•
pomodoro grande e tre piccoli pomodorini
1 ora 30 minuti
1 persona
katia varratta
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Gnocchi di piselli con pomodorini e rucola
grammi di farina integrale
•
grammi di piselli
•
Basilico secco
•
Olive verdi 5/6
•
Aglio ho cipolla
•
Rucola
1 ora 30 minuti
1 persona
katia varratta
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Belgian Endive with Onion, Cherry Tomatoes, Green Olives, and Feta
Indivia belga con cipolla, pomodorini, olive verdi e feta
Belgian endive
•
little onion
•
green olives
•
cherry tomatoes
•
little feta cheese
1 hour 30 minutes
Serves 1 serving
katia varratta
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Carrot and Whole Wheat Gnocchi with Bell Pepper Curry Sauce
Gnocchi di carote e farina integrale con crema di peperoni e curry
whole wheat flour (about 100 grams)
•
carrots
•
bell pepper
•
onion
•
curry powder
•
granulated sugar
•
Grated cheese
1 hour
Serves 1 serving
katia varratta
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Bread Meatballs in Tomato Sauce
Polpette di pane al sugo
bread (about 100 grams)
•
tomato sauce and 3 tomatoes (about 100 grams sauce + 3 tomatoes)
•
garlic
•
egg
•
Salt and pepper
•
Breadcrumbs and grated cheese
•
Oil for frying
1 hour 30 minutes
Serves 2 servings
katia varratta
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Pasta integrale con sugo al pomodoro e stracchino
grammi pasta integrale
•
grammi di stracchino
•
salsa di pomodoro
•
cipolla
1 ora 5 minuti
1 persona
katia varratta
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Gnocchi di carote e farina integrale condimento con spunsale e pomodorini
carote
•
grammi di farina integrale
•
pomodorini
•
Spunsale
•
sale
1 ora 30 min
1 persona
katia varratta
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Whole Wheat Apple, Raisin, Walnut, and Dark Chocolate Bundt Cake
Ciambella con le mele, farina integrale, uvetta, noci e cioccolato fondente
whole wheat flour (200 grams)
•
sugar (130 grams)
•
apples
•
walnuts
•
raisins
•
Cinnamon
•
eggs
•
baking powder
•
Juice of half a lemon
45 minutes to 1 hour
Serves 2 to 3 people
katia varratta
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Indivia belga con pomodorini, succo di limone e olive nere al forno
indivia belga
•
limone
•
Olive nere
•
pomodori
•
Poco sale
•
Poco olio di oliva
10 minuti 1 ora
1 persona
katia varratta
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Insalata di pomodori e zucchine grigliate
pomodori
•
zucchina
•
Erba cipollina
•
Origano
pochi minuti
1 persona
katia varratta
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Cheesecake salata con fette biscottate, stracchino e pomodorini freschi
biscottate
•
pomodori freschi
•
Olio di oliva e sale
•
grammi stracchino
1 ora
1 persona
katia varratta
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Fusilli integrali con zucchine e tonno
grammi di pasta integrale
•
zucchine grande
•
po' di cipolla bianca
•
d'acqua
•
tonno in scatola
1 ora 30 minuti
1 persona
katia varratta
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Piadine con farina integrale e yogurt greco bianco, pomodorini freschi e mozzarella
grammi di farina integrale
•
olio di oliva
•
sale
•
bicarbonato
•
Pomodorini freschi
•
mozzarella fiordilatte
30 minuti
1 persona
katia varratta
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Insalata di riso integrale e melanzane e zucchine pomodori freschi ravanelli feta menta basilico
grammi di feta
•
grammi di riso integrale
•
zucchine
•
pomodori freschi
•
melanzane
•
di cetriole
•
succo di limone
•
po' di sale grosso da mettere
•
menta
•
basilico
1 ora 30 minuti
1 persona
katia varratta
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Whole Wheat Flatbreads with Greek Yogurt
Piadine di farina integrale con yogurt greco
whole wheat flour (about 100 grams)
•
lettuce
•
baking soda and salt
•
Greek yogurt (about 60 grams)
•
olive oil (about 60 ml)
1 minute
Serves 1 serving
katia varratta
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Pitta di patate con prosciutto cotto e mozzarella
patate
•
grammi Prosciutto cotto
•
3 mozzarelle
•
Prezzemolo
•
1 uovo
•
Sale formaggio grattugiato
1 ora
2 persone
katia varratta
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Insalata di pomodori, cetrioli e feta
cetriolo
•
grammi di feta
•
fette di Pan bauletto integrale
•
pomodorini
•
olive verdi
30 minuti
1 porzione
katia varratta
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Insalata di fave crude con tonno, feta, cetriolo, ravanelli e olive nere
fave crude
•
grammi di feta
•
ravanelli
•
scatola di tonno
•
Sale
•
olio
•
aceto balsamico
•
olive nere
•
insalata
pochi minuti
1 persona
katia varratta
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Polpette di piselli surgelati con feta al forno
patate
•
grammi di piselli surgelati
1 ora 30 minuti
1 porzione
katia varratta
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Verza stufata
grammi di verza
•
d'acqua
•
Formaggio grattugiato
•
Cinque pomodorini
1 ora
1 persona
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