Shamokdha S. Singh

mango pulp • malai • milkmaid • sugar

hung curd • powdered sugar • Mango pulp • mixed fruit jam • Vanilla essence

बनाना • चाकलेट • कोको पाउडर • दूध • चाकलेट पाउडर • चाकलेट सीरप • मलाई (ओपसनल)

bourbon biscuits • milk • Eno • Dark chocolate • Butter to grease

केले • स्ट्रॉबेरी • कप दूध • आवश्यकतानुसार रोज सीरप

hung curd • powder sugar • threads Saffron soaked in 2tbsp warm milk • Tutti fruity

wheat flour • jaggery • Ghee for frying • Elaichi powder • fennel powder

पूरी के लिए : • मैदा • उबले कसे आलू • हरी मिर्च • बारिक कटा हरा धनिया • काला नमक • काली मिर्च • अमचूर पाउडर • मसला सूखा पुदीना पत्ती • नमक • तलने के लिए तेल • दही के लिए:- •

इडली के लिए • सुजी • दही • भूूूनी चने की दाल • भूनें काजू • भूनी राई • नमक • चटनी‌ के लिए • भूनी मूंगफली • प्याज • दही • हरी मिर्च •

Poha • Onion sliced • Tomatoes • Green chillies • Coriander leaves • Potato • Salt as per taste • Peanut • Mustard seed for tadka • Heeng

coffee • sugar • full fat milk • cream