Duyen Vo

cánh gà • chân gà • Tỏi đường bột ngọt nước mắm tiêu

tôm đất • thịt ba rọi • bún,rau sống, bánh tráng • Tương hột, ớt, chanh

cá kèo • Muối,bột ngọt, ớt • Dầu ăn, chanh

gà (gà loại 1 kí mấy là ngon nhất) • Nữa kí tỏi, rau răm • đậu bắp(lựa đậu bắp nhỏ và non)

mực • Chao, đậu bắp, ớt,bột ngọt

Tôm tươi con lớn • Muối bột ngọt ớt • Dầu ăn

ba khía sống • Tỏi đường bột ngọt muối và ớt dầu ăn

tôm • xương heo • bún,1 cu cải đỏ • giá, rau răm,rau thơm

cá kèo • bắp cải tím(bạn có thể nấu với các loại rau khác) • Lá quế ngò ôm

củ cải muối loại sắt sẵn • trứng hột vịt • Đường,bột ngọt nước mắm tiêu hành dầu ăn

ruột heo • tai heo • bao tử heo • dừa tươi

cánh gà • Dầu ăn • Đường,nước mắm(theo tỉ lệ 1:1)

thịt bò • goi mì giấy (vì mì giấy nấu sẽ ngon hơn mì khác) • cải đỏ, 100g đậu que,hành,ngò tàu • bắp cải thảo loại nhỏ, 100g cải ngọt

bắp non hoặc bắp mỹ thì màu vàng đẹp • Đường phèn(tùy theo khẩu vị mà mua ích hay nhiều) • bột năng • nước cốt dừa

Nữa kí bánh canh • con nui • sường heo, 1 miếng quyết heo • cải đỏ, bắp cải, lá quế, xà lách, hành, ngò rí, chanh, ớt, • tỏi băm nhuyễn phi cho vàng, 1 củ cải muối

sữa đặc • sữa tươi có đường hoặc không đường • hũ sữa chua (để sữa chua ở ngoài cho tan sữa chua ra) • nước sôi

shrimp (100 g) • pork (300 g) • small taro root • rice vermicelli noodles with fresh herbs (1 kg) • shallot. Black pepper, sugar, MSG, fish sauce, lime, chili, garlic • red radish, 1 daikon radish