Kepala Ikan Bulat UK sedang,belah 2 • Asam jawa • Asam Kandis • Serai,geprek • Daun Salam • Daun Kemangi • Garam • Kaldu Jamur • Gula • minyak • Bumbu Ulek/haluskan: • Bawang Merah •
Mie Lidi,rebus • Telur, Rebus • Kentang, Rebus • Tahu,Goreng • Toge, tuang air panas bentar saja • Timun • Kerupuk ikan khas Tarempa • Bawang Goreng • Sambal • Bumbu kuah kacang : • kacang Tanah goreng • Cabe merah •
Ayam kampung UK sedang • Kentang, Kupas potong sesuai Selera • Daun Kari Koja • Santan Kara • Cabe Kering yang sudah dihaluskan • Bubuk Kari Babas • Air • Garam • Kaldu Jamur • Gula • Minyak • Bumbu Iris : •
Terong Ungu • Petai • teri Medan atau teri biasa • Saus Tiram • garam • Kaldu Jamur • Gula • Bumbu ulek : • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah •
Daging Ikan Tongkol/Ciu Giling • Tepung Sagu Butir(Khas Melayu bukan sagu mutiara minuman) • Air Panas • Kaldu Jamur/Penyedap • Garam • Gula • Bumbu Halus : • Bawang Putih UK besar • jahe (untung menghilang bau amis)
Bahan A : • Tepung Terigu Pro Sedang • Susu Cair • Air • Butter • Garam • Gula • Telur • Bahan B (Vla/Custard): • Susu Uht • Gula Pasir • Maizena/Custard Powder •
Beras Ketan • Daun Pisang • Lidi • Garam • Pasta Pandan • Daun Pandan • Bahan kuah Kinca Gula Aren: • Gula Aren • Air Putih • Garam • Daun Pandan • Bahan Taburan kelapa: •
