Rachna Hianl

Rava / suji • oil or ghee • mustard • jeera / cumin • bengal gram / chana dal • hing/ asafoetida • grated carrot • Turmeric • curd • chopped coriander leaves • salt • pouch Eno

besan / gram flour • maida • water • baking powder • salt • onion finely chopped • green chilli finely chopped • butter

रवा • दही - (फैंट कर लिया हुआ) • तेल • हरी मटर • गाजर छोटी(बारीक़ कटा हुआ) • बिंस -(बारीक़ कटा हुआ) • प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ) • टमाटर (बारीक़ कटा हुआ) • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • बेकिंग सोडा

हरी मिर्च मोटे साइज की • बेसन - • हल्दी पाउडर - • लाल मिर्च पाउडर - • अजवायन - • बेकिंग सोडा- • नमक - • तेल - तलने के लिए

आटे के लिए • मैदा • आयल • नमक • प्याज की भरावन के लिए • प्याज – बारीक कटी हुई, • कलोंजी – • सौफ • तेजपत्ता • बेसन – , • धनिया पाउडर –, • लाल मिर्च पाउडर –, •

gm noodles • cup gajar baarik kati hui • cup cabbage baarik kati hui • cup capsicum baarik kati hui • cup beetroot baarik kati hui • tablespoon tomato sauce • tablespoon soya sauce • Oil 2 tablespoon • Namak / salt • Coriander leaves • tablespoon Ginger garlic paste