Phượng Ngô

càng cúm • muối ăn • bôt ngọt • đường • Nước lọc • rau răm • muối tiêu hoăc muối ơt xanh

sò huyết tươi • đường • dầu hào • bơ thực vật • Tỏi • dầu ăn • nước mắm • Rau răm • Muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh dùng để chấm

sa tê • ốc MT • bột ngọt • bơ tv • hành tây • rau răm • sả • nước mắm • dầu hào • muông nước lọc • tep tỏi • đường

beef (about 200 grams) • pork belly (about 100 grams) • garlic cloves • five-spice powder • sesame oil • shallots • wild betel leaves (lá lốt) • sugar • salt • MSG (optional) • Ground black pepper • Fermented anchovy sauce (mắm nêm) •

Bột năg • đường phèn • muối • hat nêm • nấm bào ngư • trứng gà • thit nạt • tép thẻ • Nấm đông cô • bắp • tôm khô • thit cua •

đường phèn • hat nêm • muối • giò heo • cải trắng • Ngò rí • Hành lá • Hành phi • Tiêu xoay • Ớt • Chanh • nước lọc •