Bắt chảo lên cho nước lọc +muối+đường+bôt ngọt vào đun lửa lớn đến khi hổn hợp sôi lên vặn lửa cực nhỏ để rêu rêu khi nào mặt chảo băt đầu kết tinh lại thì cho càng vao rang đến khi nao hôn hơp muối dính vào càng đông lại là ok