ขนมแนนนี่

ไข่เป็ด • ไข่ไก่ • น้ำตาลมะพร้าว • กะทิ • เกลือ • น้ำมันหอมเจียว • เนื้อหอมเจียว

แป้งข้าวจ้าว • แป้งมัน • แป้งท้าว • ทุเรียนสุกบด • น้ำตาลทราย 200 กรัม ถ้าชอบหวานให้ใส่ 250 กรัม • หางกะทิ • เกลือ • หัวกะทิ • เกลือ 1/4 ช้อนชา ชอบเค็มเติมเพิ่มได้เล็กน้อย • แป้งข้าวจ้าว

ซอสเทริยากิ • งาขาวคั่ว • น้ำมันพืช

ไข่ • แป้งเค้ก • น้ำตาลทรายละเอียด • น้ำมันรำข้าว • เกลือ • ผงฟู • นมข้นจืด

เลม่อน • แป้งบัวแดง • หัวนมผง • เนยสดรสจืด • เกลือป่นนิดหน่อย กะๆเอานะคะ • น้ำตาลไอซิ่ง • น้ำเลม่อน • ไข่ไก่ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์

มะพร้าวอ่อนเนื้อประมานชั้นครึ่ง ถึง 2 ชั้น • แป้งข้าวเหนียวขาว • แป้งข้าวเหนียวดำ • แป้งท้าว • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำตาลทราย • กะทิ • เกลือ • ข้าวโพดต้มสุก

About 2-3 pieces, approximately 1 cm thick, for the tonkatsu pork cutlet, we used pork shoulder, cut into pieces to your liking • egg • tempura flour • About 3-4 tablespoons breadcrumbs • About 6 blocks of ready-made curry • onion • potatoes • an apple • carrot • pork shoulder, diced • unsalted butter • water (about 1200 ml) •

ฟักทอง 1 ลูก ลูกเล็กหรือใหญ่นั่นขึ้นอยู่กับเราเลือกใช้นะค่ะ • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย 500 กรัม (ความหวานปรับตามชอบ) • น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม (ความหวานปรับตามชอบ) • ใบเตย • เกลือ • มะนาว • ปูนแดง

กล้วยหอมสุกงอม หรือประมาน 3 ผล • แป้งเค้ก • ไข่ไก่ (ไข่แดง) เบอร์3 • น้ำตาลทรายชนิดละเอียด • น้ำมันรำขาว • ผงฟู • ไข่ไก่ (ไข่ขาว) เบอร์3 • น้ำมะนาว • น้ำตาลทรายชนิดละเอียด • กระดาษลองอบ • ถาดหรือภาชนะที่จะใส่อบ • อัลมอนด์สไลด์แล้วแต่เราจะใส่

เนื้อไก่ครึ่งกิโล • ตีนไก่ แล้วแต่จะใส่คะ แต่แนนใส่4 ตีน (ตรงนี้ใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ) • เลือดไก่ • พริงแกงเผ็ด แนนซื้อมาจากตลาด 10 บาทใส่หมดถุงคะ • หัวกะทิ 1 กิโล แยกหัวกับห่างกะทิ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง • น้ำปลา3 • ผงปรุงรสไก่ ครึ่งช้อนชา • มะเขืออ่อนผ่า4ซีก (ปริมาณแล้วแต่จะใส่กี่ลูกตามชอบคะ) • พริกหยวกอ่อน 3-4 เม็ด หั่นซอย • ใบโหระพา • ขนมจีน

หน่อไม้ต้มสุกหั่น • เนื้อไก่หั่น (ใส่มากใส่น้อยอยู่ที่เราเลยคะ) • กะทิ • พริกแกงเผ็ด • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ผงปรุงรส • ใบโหระพา

หน่อไม้ • เนื้อหมู • พริกแกงใต้ • น้ำตาล • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ใบมะกรูด

แป้งตราเชอรี่ฟ้า • นมข้นจืด (หรือใครจะใช้นมจืดก็ได้คะ) • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่ (แบ่งไว้1ฟองไว้ตอนชุปเกร็ดขนมปัง) • ยีส • เนยเค็มละลายแล้ว • หัวนมผง • ผงฟู • กลิ่นวนิลา • ไส้กรอก นึ่งให้สุก (กรณีไส้กรอก ใครชอบทานแบบไหนเลือกตามชอบนะคะ) • เกล็ดขนมปัง อันนี้แนนไม่ได้ตวงนะคะ เทตามพอเหมาะสม

เนื้อหมูสามชั้น • ไข่ไก่ต้ม • เครื่องพะโล้แบบไม้ (หาซื้อตามตลาดคะ) • ซีอิ๊วดำประมาน • น้ำตาลปี๊บ (ความหวานปรับตามความชอบคะ) • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • ผงปรุงรส • น้ำสะอาด • รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกหยาบๆ • ผักชีหั่นท่อน

ผักบุ้ง • พริดแกงเผ็ด • กะทิ • เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะขามเปียก • ผงปรุงรสหมู

ปูม้า • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ • นมข้นจืด • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • ใบขึ้นช่าย (ชอบมากชอบน้อยใส่ตามชอบคะ) • พริดชี้ฟ้าแดงหั่นซอย • กระเทียมสับ

หอยขม • ใบโหระพา • หัวกะทิ • กะทิ • พริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ผงปรุงรส • *ในส่วนของรสชาติใครชอบรสชาติไหนสามารถปรับตามความชอบได้คะ

thin rice noodles (about 7 ounces / 200 grams) • shallots, thinly sliced • tamarind paste • palm sugar (or light brown sugar) • soy sauce • dark soy sauce • fresh shrimp, peeled and deveined • firm tofu, cut into small cubes • large eggs • bean sprouts and garlic chives • water (about 8.5 ounces / 250 grams)

ฟัก • เห็ดหอมแห้ง • แครอท • เนื้อไก่ • ต้นหอมผักชีหั่นท่อน • เกลือ • ผงปรุงรสไก่ • ซีอิ๊วขาว • น้ำสะอาด • กระเทียมเจียว • กระเทียมพริกไทยรากผักชีโขลกละเอียด

พริกแกงใต้ • หัวกะทิ • หางกะทิ • เนื้อปลาต้มสุก (มากหรืออยู่ที่ขนาดตัวปลาคะ) • กระชาย • น้ำปลา 2 ทัพพี่ • น้ำปลาร้า • น้ำตาลปี๊บ • ลูกชิ้นปลา • ขาไก่นึ่งสุก ครึ่งโล • ใบมะกรูด • ผักไว้สำหรับกินกับขนมจีน