Kavitha Subramanian's header image

Kavitha Subramanian

1 Following 4 Followers

Kavitha Subramanian

Save this recipe to come back to it later.
வெந்தய புட்டிங் (வெண்தயக்களி)

அரிசி • உளுந்தம்பருப்பு • வெந்தயம் விதை • தேவைக்கு எண்ணெய் தேவை • ராக் உப்பு • வெல்லம் - சுவைப்படி
Kavitha Subramanian

Save this recipe to come back to it later.
மிளகாய்த்தூள் வெல்லை பணியாரம், மிளகாய் மிளகாய் சட்னி மற்றும் ரெட் ரைஸ் புட்டூவுடன்

செட்டிநாடு வேலாயி பனியாராம்: • ரா அரிசி- • உராத் டால்- • தேங்காய் பால்- • உப்பு- • எண்ணெய்-மேலோட்டமான வறுக்கவும் பாணியாரம் • காரமான மிளகாய் பூண்டு சட்னி: • உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் • Shallots- • பூண்டு- • தமரிந்த்- சிறிய தொகை • ராக் உப்பு- •
Kavitha Subramanian

Save this recipe to come back to it later.
Fenugreek Pudding(Vendhaya Kali)

Parboiled Rice • Urad dal • Fenugreek seed • Gingelly oil-as needed • Rock Salt • Jaggery-as per taste
Kavitha Subramanian

Save this recipe to come back to it later.
Chettinad Vellai Paniyaram with Spicy Chilli Garlic chutney and Red Rice Puttu

Raw rice- • Urad dal- • Coconut milk- • Salt- • Oil-to shallow fry Paniyaram • Dried Red Chillies • Shallots- • Garlic- • Tamarind- small amount • Rock salt- • Mustard- • Urad dal- •