Laifu cooks

高筋麵粉 • 溫水（體溫） • 鹽 • 快發酵母 • 橄欖油 • 奶油 • 鹽 • 迷迭香

砂糖 • 乾酵母 • 牛奶 • 溫水 • 高筋麵粉 • 可可粉 • 鹽 • 奶油 • 巧克力磚 • 糖粉 • 巧克力粒

牛奶 • 砂糖 • 水 • 乾酵母 • 無鹽奶油（融化） • 高筋麵粉 • 鹽

洋蔥 • 大蒜 • 麵粉 • 去骨鮭魚 • 燻鮭魚（可不加） • 乾蕃茄（可不加）sun-dried tomatoes • 菠菜 • 牛奶或鮮奶油 • 濃縮蕃茄醬 • 短義大利麵 • 帕馬起士 • 鹽、黑胡椒 •

雞胸肉 • 鹽 • 黑胡椒 • 油 • 奶油 • 洋蔥（切細碎） • 蘑菇 • 大蒜（切末） • 白蘭地酒（可省略） • 麵粉 • 牛高湯或雞高湯 • 鮮奶油 •

奶油 • 糖 • 熟透香蕉 • 蛋 • 低筋麵粉 • 蘇打粉 • 鹽 • 香草精 • 葡萄乾 70g（可省略）

麵粉 • 牛奶 • 雞蛋 • 油 2大匙（倒進烤模）

麵粉 • 泡打粉 • 室溫蛋 • 超細砂糖 • 鹽 • 油 • 牛奶 • 蜂蜜 • 香草精 • 檸檬皮 • 融化奶油

豬排 6片（約200g/片） • 水梨 • 洋蔥 • 大蒜 • 薑 • 醬油 • 糖 • 芝麻油

牛肉 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 蒜頭 • 蕃茄泥 • 伍斯特醬或是醬油1大匙 • 月桂葉 • 百里香 • 紅酒 • 麵粉 • 鹽 • 黑胡椒

蕃薯粉 • 溫牛奶 • 油 • 室溫蛋 • 鹽 • 水牛乳酪 • 巧達起士

糖粉 • 奶油 • 中型蘋果 • 冷凍派皮

絞肉 • 香菜 • 洋蔥 • 蒜頭 • 麵包粉 • 小茴香粉 • 紅椒粉 • 肉桂粉 • 香菜籽粉 • 鹽 • 黑胡椒

優格 • 小黃瓜 • 檸檬汁 1/2顆分量 • 新鮮薄荷葉 • 蒔蘿 • 鹽

茄子 • 大蒜 • 中東芝麻醬tahini 1/4杯 或台灣芝麻醬2大匙 • 檸檬汁 • 小茴香粉 • 煙燻紅椒粉 • 橄欖油 • 鹽

豬排 2片（約300g） • 橄欖油 • 鳳梨汁或蘋果汁 50ml，或啤酒 • 蒜泥 • 芥末籽醬 • 砂糖 • 紅椒粉 • 鹽 • 黑胡椒

牛排 • 沙拉葉 • 小蕃茄 • 小黃瓜 • 紅洋蔥 1/2個（可省略） • 薄荷、九層塔、香菜葉 • 烤熟花生 • 鹽、黑胡椒少許 • 糖 • 魚露 • 綠檸檬汁 3大匙（約半個檸檬） • 小辣椒 1個（可省略） •

放了幾天的麵包 • 橄欖油 • 鹽、胡椒少許 • 蕃茄 • 義大利黑醋 • 羅勒葉少許 • 水牛乳酪

牛肉 • 鹽 • 紹興酒 • 小蘇打粉 1/4 小匙（可省略） • 水 • 玉米粉 • 蠔油 • 綠花椰菜

洋蔥粉 • 蒜粉 • 西班牙紅椒粉 1大匙（最好2大匙，小孩要吃的話減半） • 鹽 • 橄欖油 • 雞