Smriti B

পাঁঠার মাংস • পোস্ত বাটা • লঙ্কাগুঁড়ো • নুন • পেঁয়াজ ও রসুন বাটা • ধনে জিরেগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাজুবাদাম বাটা • গোটা গরম মশলা গুঁড়ো • টক দই • সরিষার তেল • খোয়া ক্ষীর

সেদ্ধ ডিম • ডিম সেদ্ধ আলু • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • হলুদ • সাদা জিরে (গোটা) • লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

হুইপিং ক্রিম • কনডেন্সড মিল্ক • গুঁড়ো দুধ • ভ্যানিলা এসেন্স • চকোলেট সিরাপ সাজানোর জন্য

চাউমিন • ডিম • পেঁয়াজ মিহি করে কুচিয়ে রাখা • ক্যাপসিকাম লম্বা করে কাটা • পেঁয়াজ শাক কুচানো • গোলমরিচ গুঁড়ো • গাজর লম্বা ও মিহি করে কাটা • সাদা তেল • সয়া সস • নুন

ভেটকি মাছের ফিলে • লেবুর রস • নুন • ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • ডিম • ময়দা • বিস্কুটের • সাদা তেল

আলু ডুমো করে কাটা • কুমড়ো ছোট টুকরো করে কাটা • পটল ছোট টুকরো করে কাটা • সজনে ডাঁটা ছোট টুকরো করে কাটা • বেগুন ছোট টুকরো করে কাটা • ঝিঙে ছোট টুকরো করে কাটা • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • সর্ষের তেল •