Amanita Frei

Tepung terigu / ±700gr - 750gr {saya pake 500gram} • Tepung Tapioka • minyak • garam • telur • air hangat

(flour) tepung terigu • (Malz / row sugar) gula malz (ganti dengan gula merah) • (sugar) gula pasir • (salt) garam • (fresh yeast) yeast segar (ganti dengan 30 gram yeast kering) • (egg) telur • (milk) susu segar • (bitter room temperature) butter/mentega suhu ruangan • (egg) telur • (3 spoon of milk) 3 sdm susu

susu segar (90 ml frisch Milch) • coklat bubuk (5-6 EL cocholate pulver) • airpanas (4 EL Heiss waßer) • tepung terigu (255gr. Mehl) • baking powder (2 TL Bakpulver) • garam (ein priese Salz) • putih telur (9 ei weiß) • gula pasir halus (105gr. fine Zucker) • kuning telur (9 ei Gelb) • butter (253 gr. butter) • gula pasir halus (150 gr. fine Zucker) • vanili extract (1 1/2 TL Vanille Extrakt)

Fondue Hausmischung • dl Weißwein • TL Maizena • Gläschen Kirsch • TL Natron

bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (saya skip) • buch cabe besar (saya skip) • jahe • merica (1 sdt merica bubuk) • kapulaga (atau 6 butir Kardamom) • kemiri (atau 10-12 butir kacang hazelnut) • ketumbar (atau 1 sdt bubuk) • kunyit (atau 2 sdt bubuk) • jintan (atau 1 sdt bubuk) •

Tepung Tapioka • kacang wijen • telur • keju Latina (keju burgos atau bisa diganti dengan keju Feta) • yeast • garam

bahan 1 : • tepung terigu • kayu manisbubuk • pala bubuk • vanila bubuk • Banking powder • campur jadi, satu ayak, dan sisihkan • Bahan 2 : • gula merah • kuning telur • minyak sayur • susu cair •