Tuyen Anh

cá hồi • cam vàng, 300gram salad đủ loại, 5 tép tỏi bằm, 2mc bột bắp, 1mc bơ thực vật

sườn non • sả • hành tím • tỏi • hạt nêm, nước mắm, bột ớt

thịt bò có xương • hành tây • thảo quả • quế • gừng • hoa hồi • bánh phở • giá sống • hành lá • hành tây

pork ribs • (about 35 pieces) wonton wrappers • ground pork • shiitake mushrooms • shallots • baby corn • daikon radish

vịt (1.5kg) • nước dừa tươi • tỏi to • ớt sừng • mì trứng • dầu màu điều, gia vị

thịt cốt lết không xương • Bột chiên giòn • vụn bánh mì • phô mai • trứng gà • bột tỏi, tiêu, muối, dầu ăn

vịt khoảng • bún tươi • hành tím • tỏi • sả • ớt sừng • bột cà ri • gừng • hành tây • cà rốt (hoặc khoai lang) • nước cốt dừa đậm đặc • nước cốt dừa loãng •

bột bánh pizza trộn sẵn • tôm đã bóc vỏ • mực đã làm sạch • cá ngừ ngâm dầu • rau rocket • bắp hạt • cheese • sốt cà chua làm pizza

lòng đỏ trứng gà • bột bắp • đường • sữa tươi nguyên kem • double cream • soft cheese (nếu thích béo, không có cũng không ảnh hưởng đến chất lượng bánh) • Bơ lạc • vani

Vỏ bánh: • bột mì • men nở • bột nở • bột bắp • đường • sữa tươi • nước cốt chanh • dầu ăn • Nhân bánh: • thịt xá xíu • nấm đông cô •

thịt bò • cải thìa • tỏi bằm nhuyễn

trân châu đường đen • hồng trà (trà đen túi lọc) • sữa đặc • sữa tươi

sợi bánh canh (tự làm nên cắt hơi to 😄😄) • tôm tươi • nấm đông cô hoặc 100gram nấm rơm • hành tím bằm • tỏi bằm • dầu màu điều

vịt • nước dừa tươi • nấm đông cô • hành tây • Gia vị ướp: 3mc nước tương đậm đặc, 1mc mật ong hoặc đường vàng, 1mc dầu hào, 2mc hạt nêm, 1.5 mcf ngũ vị hương, 1mcf muối, 1mc dầu màu điều, hành tỏi bằm, gừng cắt miếng mỏng

mì trứng • tôm • mực • cải thìa • hành tím • tỏi bằm nhuyễn • dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu, hành ngò

chân giò rút xương • tỏi • hành tím bằm nhuyễn • nước mắm • tiêu • bột ngũ vị hương

tapioca starch (about 150 grams) • shrimp (about 100 grams) • shallots • garlic • scallions • Fish sauce, sugar, black pepper, salt, annatto oil, vegetable oil

bột mì • men nở • bột năng • dầu ăn • đường • sữa tươi không đường • nước cốt chanh • muối • thịt nạc bằm • nấm đông cô • nấm mèo • trứng cút •

thịt nạc vai • trứng gà, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, cơm trắng, cà chua, dưa leo, hành lá • Gia vị ướp: 3mc nước tương đậm đặc, 2mc mật ong, 1mc hạt nêm, 1/2 mcf tiêu, 2 tép tỏi bằm nhuyễn

giò heo • thịt bằm • tôm bằm nhuyễn • trứng vịt • dầu màu điều, hành lá, hành tím • cà chua