Ushma Malkan's header image

Ushma Malkan

I love cooking
Home chef👩‍🍳

50 Following 95 Followers

Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
કેસર- પીસ્તા- ઈલાયચી શ્રીખંડ (Kesar-Pista-Elaichi Shrikhand Recipe In Gujarati)

લીટર ફૂલ ક્રીમ દૂધ • દહીં • કપ+2ચમચી ખાંડ • કેસર વાળું દૂધ • બદામ,પિસ્તા,કીસમીસ જરૂર મુજબ • ઇલાયચી પાઉડર
- 2 સર્વિંગ્સ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ટોરટિલા રેપ્સ (Tortila Wrap Recipe In Gujarati)

ઘઉં નો લોટ • બટાકા • ડુંગળી • ગ્રામ પનીર • વટાણા • ટામેટા સોસ જરૂર મુજબ • મયોનીઝ • ચીઝ જરૂર મુજબ • બટર જરૂર મુજબ • તેલ • મીઠું સ્વાાનુસાર • આદું મરચા ની પેસ્ટ •
- 1hr
- 3 સર્વિંગ્સ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
આમળાનો જામ (Amla Jam Recipe In Gujarati)

આમળા • ખાંડ • ઇલાયચી • તજ • પાણી આમળા બાફવા જરૂર મુજબ
- ૧ કલાક
- ૧ બોટલ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ટાકોઝ(Indian style Tacos recipe in Gujarati)

બાફેલા બટેટા • કેપ્સિકમ • ડુંગળી • બાફેલી મકાઈ • ચીઝ જરૂર મુજ્બ • ટામેટાં સોસ • માયોનીઝ • ઓરેગાનો • ચિલિફ્લેક્સ • મિક્સ હર્બ્સ • ચાટ મસાલો • લાલ મરચું •
- 45મિનીટ
- 2 સર્વિંગ્સ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
દૂધી નો હલવો(lauki Halwa recipe in Gujarati)

મોટી દૂધી 700-750ગ્રામ • મિલી દૂધ • ડ્રાય ફ્રુટ ની કતરણ જરૂર મુજબ • ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • ચમચો ઘી
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
મિક્સ વેજ. અપ્પે(veg.appe recipe in gujarati)

રવો/સૂજી • ખાટુ દહીં • કેપ્સિકમ • ડુંગળી • સાંભાર મસાલો • મરચું • ધાણાજીરું • નમક સ્વાદ મુજ્બ • પાણી જરૂર મુજ્બ • ખાવાના સોડા • સર્વ કરવા માટે ગ્રીન ચટણી • તેલ જરૂર મુજબ
- 45મિનીટ
- 2સર્વ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
સાબુદાણા વડા (non fried sabudana wada recipe in Gujarati)

વાટકો સાબુદાણા • બટેટા • સેકેલા સીંગદાણા નો ભૂકો • રાજગરા નો લોટ • આદુંમરચાં ની પેસ્ટ • જીરું • મારી પાઉડર • પીસેલી ખાંડ • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદ મુજ્બ • તેલ જરૂર મુજ્બ
- 30-35મીનીટ
- 2સર્વ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ઈમમુનિટી બૂસ્ટર કાઢો(immunity booster kadha recipe in Gujarati)

મિક્સ કાઢા પાઉડર • આ પાઉડર માં કડુ, કડિયાતુ, સૂંઠ પાઉડર, લીમડા નો પાઉડર, ગળો • ફુદીના પાઉડર બધું મિક્સ કરી લેવામાં આવે છે • પાણી
- 10-15minute
- 2 serve
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ચીઝી ગાર્લિક બ્રેડ

બ્રેડ • બટર • કળી લસણ વાટેલું • ઓરેગાનો • ચિલીફકેક્સ • મિક્સ હર્બ્સ • ચીઝ ક્યુબ
- 10-15મિનીટ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
શક્કરપારા(sakarpara in Gujarati)

ઘઉં નો લોટ • તેલ મોણ માટે • ખાંડ • પાણી જરૂર મુજ્બ • મીઠું • તેલ તળવા માટે
- 30minit
- 2-3 વ્યક્તિ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ગ્રીન કેરી કેપ્સિકમ ચટણી(Mango capsicum chutney recipe in Gujarati)

કાચી કેરી • કેપ્સિકમ • લસણ ની કળી • લીલા મરચા • સૂકું ટોપરું • મીઠું સ્વાદ મુજ્બ • બરફ નો ક્યુબ • પાણી જરૂર મુજ્બ • તેલ • જીરું • સીંગદાણા
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
વેજ મેયો મસાલા સેન્ડવીચ(veg.mayo masala sandwich recipe gujarati)

બાફેલા બટેટા • કેપ્સીકમ • ડુંગળી • બાફેલી મકાઈ • માયોનીઝ • ટમેટો સોસ • ઓરેગાનો • ચિલિફ્લેક્સ • મિક્સ હર્બ્સ • મારી પાઉડર • ચાટ મસાલો • લાલ મરચું •
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ઘઉં ના બન્સ (wheat buns recipe in Gujarati)

ઘઉં નો લોટ • મેંદો • ખાંડ • એકટીવ ડ્રાય યીસ્ટ • હુંફાળું દૂધ • મીઠું સ્વાદ મુજ્બ • તેલ જરૂર મુજ્બ • હુંફાળું પાણી લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજ્બ • દૂધ • બટર
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ખાટા મગ

મગ • દહીં • તેલ • લાલ મરચું • ધાણાજીરુ • હળદર • ગોળ • ગરમ મસાલો • લીમડાના પાન વઘાર માટે • રાઈ • જીરું • પાણી જરૂર મુજ્બ •
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ક્રિમી મેંગો શેક (Mango Shake Recipe In Gujarati)

મોટી કેસર કેરી • ઠંડુ દૂધ • મલાઈ • સ્કુપ વેનીલા આઈસક્રિમ • બદામ • આઈસ ક્યુબ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
કર્ડ પરાઠા(Curd paratha recipe in Gujarati)

ઘઉં નો લોટ • તેલ મોણ માટે • દહીં • લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ મુજ્બ • જીરું અધકકરું હાથથી કરવું • મલાઈ • તેલ જરૂર મુજ્બ શેકવા માટે
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
લેમોનેડ (Lemonade recipe in Gujarati)

પાણી • ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજ્બ • લીંબુ નો રસ • સંચળ પાવડર • બરફ ના ક્યુબ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
ડાખરી ગાંઠિયા(Ganthiya recipe in Gujarati)

બેસન/ચણા નો લોટ • અજમા • મીઠું અને સંચળ સ્વાદ મુજ્બ • તેલ • તેલ તળવા માટે • હળદર • લાલ મરચું • હીંગ • પાણી જરૂર મુજબ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
કેરી અને મરચા ની ચટણી

કાચી કેરી • કેપ્સિકમ • લીલા મરચા • જીરું • ખાંડ • ફૂદીના પાવડર • સીંગદાણા • મીઠું સ્વાદમુજબ • પાણી જરૂર મુજ્બ • ક્યુબ બરફ
Ushma Malkan

Save this recipe to come back to it later.
પનીર મસાલા પરાઠા(paneer masala Paratha recipe in Gujarati)

ઘઉં નો લોટ • બાફેલા બટેટા • પનીર • ક્યુબ ચીઝ • ઓરેગાનો • મિક્સ હર્બ્સ • આમચૂર પાવડર • ચાટ મસાલો • લાલ મરચુ • સેકેલુ જીરું પાવડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • દહીં સર્વિંગ માટે •