Jassi Aarif

/2 கப் மைதா • /2 ஸ்பூன் உப்பு • எண்ணெய் • /2 ஸ்பூன் ஈஸ்ட் • தண்ணீர் • பெரிய வெங்காயம் • குடை மிளகாய் • பனீர் • ஓரிகனோ • சில்லி பிளேக் • பீட்சா சாஸ் • மொசரெல்லா சீஸ்

தண்ணீர் • எலுமிச்சை துண்டுகள் • வெள்ளரி துண்டுகள் • புதினா இலை • இஞ்சி • பீட்ரூட் துண்டு • சீரக தூள்

தண்ணீர் • லெமன் • சங்கு பூ • தேன் (விருப்பப்பட்டால்)

கவுனி அரிசி • பாசி பருப்பு • எண்ணெய் • பச்சை மிளகாய் • சீரக தூள் • கருவேப்பிலை • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • வெந்தயம் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • பட்டை •

ராகி மாவு • தண்ணீர் • நெய் • உப்பு • 🥕 கேரட் துருவியது • பீட்ரூட் துருவியது • மல்லி தழை • பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது

ராகி மாவு • உப்பு • கேரட் 🥕 துருவியது • பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது • மல்லி தழை • எண்ணெய் • கடுகு உளுந்து • கருவேப்பிலை • தண்ணீர்

அரை கீரை • பனீர் • உப்பு • மஞ்சள் தூளி • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • மிளகாய் தூள் • தனியா தூள் • கரம் மசாலா • எண்ணெய் • சீரக தூள் • பூண்டு பல்

கோதுமை ரவை • தண்ணீர் • உப்பு • எண்ணெய் • கடுகு • உளுந்து • வேர்கடலை • முந்திரி • கருவேப்பிலை • தயிர் • பச்சை மிளகாய்

பனீர் • சீரக தூள் • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய் தூள் • உப்பு தேவைக்கு • லெமன் ஜூஸ் • எண்ணெய் அல்லது பட்டர்

போன்லெஸ் 🍗 சிக்கன் • பாசுமதி அரிசி • சிகப்பு குடை மிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • பெரிய தக்காளி • தேன் • ஓரிகனோ • சில்லி பிளேக் • உலர் மிளகாய் • உப்பு தேவைக்கு • எண்ணெய் • மல்லி தழை •

பன்னீர் • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பச்சை மிளகாய் • மல்லி தழை • புதினா • பட்டை • கிராம்பு • சோம்பு • உப்பு • பச்சை பட்டாணி • எண்ணெய் •

பெரிய கத்தரிக்காய் • தேவைக்கு உப்பு • டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • டிஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • ஸ்பூன் தனியா தூள் • டிஸ்பூன் சீராக தூள் • ஸ்பூன் மிளகு தூள் • பல் பூண்டு • தண்ணீர்

ராகி மாவு • உப்பு தேவைக்கு • வெங்காய பொடியாக நறுக்கியது • மல்லி தழை • பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது • பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது • எண்ணெய் • கேரட் 🥕 துருவியது • தண்ணீர்

ராகி மாவு • அரிசி மாவு • உப்பு தேவைக்கு • எண்ணெய்

wheat flour • Salt to taste • carrot cut into small cubes • capsicum cut into small cubes • minced cabbage • Onions finely chopped • garlic pods finely chopped • salt and pepper • soy sauce • oil

carrot • Salt • Ghee • sugar • raisins • cashue • spoon cardamom powder • milk

சாக்லேட் சாஸ் செய்வதற்கு

கப் ரவை • சிட்டிகை உப்பு

கப் மைதா (240ml) • கப் சர்க்கரை பொடித்தது • கப். சர்க்கரை பொடித்தது

ravai/sooni • green chilli • spoon kaduku ulundu • Curry • carrot 🥕 • capsicum • beans • spoon Salt • Coriannder leaves chopped • water