Hanh Nguyen

cá lăng • là, hành lá, rau xà lách, dưa chuột (ăn kèm nên không có cũng được) • Giềng, gừng, xả, nghệ, hành • Đường, bột canh, nước mắm • (Nếu ai ăn được mắm tôm và mẻ thì mới chuẩn vị chả cá lăng,nhưng do mình không ăn được nên mình bỏ 2 nguyên liệu đó)

Trứng cút • Xả, gừng, tỏi, hành củ, lạc, rau răm • Đường, bột canh, dầu ăn, nước

hàu • lạc, hành lá, hành tím, bơ thực vật (hoặc dầu ăn) • Phô mai con bò cười • bột mỳ • phô mai sợi • sữa tươi có đường

bột mỳ • men khô • muối • dầu ăn • mật ong • nước • dứa • xúc xích • bắp ngô • Tôm • phô mai

Rau cải • Muối, đường, nước, gừng

bột gạo • bột nếp • bột năng • muối • dầu ăn • Nước ấm • xúc xích • trứng cút (hoặc 2 quả trứng gà) • Sốt cà chua (hoặc tương cà) • Bột ớt, bột canh, đường • Hành lá (hoặc hành tây)

mận • đường

bò thăn • dưa chua • ấm • trứng • Dưa chuột, cà rốt, 1 bắp ngô, rau húng chó. Mắm, bột canh, dầu ăn, đường, dấm

gà • xả • hành • tỏi 1 • ngũ vi hương • Bột canh, mắm, dầu ăn, đường, mật ong dưa chuột, xà lách

dẻ sườn bò • Dưa chua • cà chua • tỏi, gừng, bột canh, nước

bắp ngô ngọt • tép khô • Hành lá • Dầu ăn, bột canh

khoai tây to • phô mai • dầu ăn • muối

xúc xích • trứng • dưa leo • cà rốt • dứa (thơm) • tôm nõn • xà lách • bún • bánh đa nem sống • su hào nhỏ • bánh mỳ • Bơ, hành lá •

Nước • Gói gia vị lẩu thái, hoặc viên lẩu thái • sả • gừng • tỏi • cà chua • me chín hoặc me xanh • dứa (thơm) • hành tây • Bột canh, đường • Xương heo (xương ống) • đùi gà •

chicken thighs • firm tofu (or 2 regular blocks) • Napa cabbage, mustard greens (or other greens) • tomatoes • Fish sauce, sugar, chili sauce or fresh chili, 2 cloves garlic

mỳ 3 miền (loại mới) mỳ này sợi dai ăn rất ngon • Cà rốt, Ngô • Rau muống, măng ngâm,hành tây (nhà còn gì ăn nấy mọi người nha, không nhất thiết phải các loại rau trên, mình co thể tự thay rau khác) • Lòng gà, trứng gà

đường phèn • Quất (tắc) • Húng chanh • diếp cá • gừng

Bột gạo nếp khô mua ở siêu thị. hoặc bột pha sẵn • Nhân bánh là đường mật • Hạt vừng • Nước • Bột cacao (hoặc cafe) • Bột trà xanh • Bột nghệ (hoặc nghệ tươi dã lấy nước) • Rau cải tím (hoặc khoai lang tím)

Ức gà • Tép (tôm) khô • Bí • Cải thảo • Bột chiên giòn • Bột chiên xù • Trứng

Thịt lợn thăn • trứng gà • rau muống • Tỏi, sả, gừng, nghệ, hạt tiêu xay, mắm, bột canh, dầu ăn