Krishna Ghodadra Mehta

ચોખા નો લોટ • પાણી • પોની ચમચી ખરો • નીમક • ll ચમચી આખું જીરું • તીખું લીલું લાવીન્ગ્યુ મરચું • નાનું કેપ્સિકમ • શીંગ તેલ • કોથમીર....સજાવા માટે

બાજરા નો લોટ • ઘી • ગુંદર • બદામ • ટોપર નું ખમણ • સૂઠ નો બુકો • અજમો • સાકર • પાણી

વાટકો બેસન નો લોટ • કોકમ • પાણી • હળદળ • લાલ મરચાં નો પાઉડર • નીમક • રાઈ • જીરું • ધાણાજીરું

મોટી સાઈઝ ના પાપડ • મેથી • તેલ • તેલ • ચપરી જીરું • લાલ મરચા નો પાઉડર • હળદળ • ચપચી ધાણાજીરું • સાકર • નીમક

ઘઉં ની જિની કટકી માર્કેટ માં મળે છે તે લાપસી • ગોળ • તેલ • ઘી • પાણી

બદામ • ખડી સાકર નો ભૂકો • ઘી • ઇલાયચી નો ભૂકો

છોલે ચણા • છોલે મસાલા • કાંદા • ટામેટાં • કેપ્સિકમ • કલી લસણ • લીલા તીખા મરચા • કોથમરી • ફુદીનો • લાલ મરચા નો પાઉડર • હળદળ • હિંગ •

વાટકા ચોખા(ખીચડયા) • વાટકો અડદ ની દાળ • બટેટા • બીટ • કાંદા • લસણ ની કળી • કેપ્સિકમ મરચા મોટા • લવિંગયા મરચા (લીલાં) • ટામેટાં • ધનિયા ભાજી • સેસવાન ચટણી • પાવ ભાજી મસાલો •

મગ • ખાંડ • ઘી • બદામ • દૂધ • પાણી • ઇલાયચી નો ભૂકો

વાટકો બેસન • ટમેટા • નીમક • લાલ મરચું • હિંગ • સાજી • તેલ • પાણી • આજમો

દહુ • મેંગો • બુંદી • સાકર • રાય નો પાવડર

રવા નો ઘી વાળો સિરો બનાવ માટે: • રાવો • ચમચો ઘી • ખાંડ • દૂધ • બદામ • એલચી નો પાવડર • ઘવ નો સિરો બસનાવાની રીત: • વાટકો ઘવ નો લોટ • ગોડ • ચમચો ઘી • એલચી નો ભૂકો •

વટાણા • બટેટા • કાંદા • ટમેટા • કળી લસણ • હળદર પાવડર • લાલ મરચું • હિંગ • જીરું • તેલ • કોથમરી • જીની બારીક સેવ •

મગ ની ફોતરાં વળી દાળ • કાંદા • લસણ ની કળી • ટમેટા • નીમક સ્વાદ અનુસાર • ધનિયા • લાલ મરચું • હળદળ • લાલ સૂકા મરચા • જીરું • હિંગ • તેલ •

વાટકો ચોખા • વાટકો અડદ ની દાળ • ચીઝ • ગાજર • કેપ્સિકમ • ડુંગરી • કળી લસણ • સેઝવન સોસ • લાલ મરચું • હળદળ • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • નીમક સ્વાદ અનુસાર •

ઘવ નો લોટ • બાજરી નો લોટ • હળદળ • મકરચુ • હિંગ • જીરું • નિમકક • ગ્રીન ચટણી • સોસ • મારી નો ભૂકો

બટેટા • કાંદા • કેપ્સિકમ • ખજૂર • કેળા • બાઉલ બેસન નો લોટ • નીમક • સાજી ના ફૂલ • તેલ • ચટણી બનવાની રીત • ખાટુ દહીં અથવા ખાટી છાસ • બેસન નો લોટ •

બટેટા • બાઉલ સાબુદાણા • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • સીંગદાણા નો ભુકો • વરયારી નો ભૂકો • લીંબુ • ખાંડ • નીમક • મરી નો ભૂકો • જીરું • ધનિયા ભાજી • તેલ

વાટકો રવો • ખાટી છાસ • આદુ માર્ચ ની પેસ્ટ • સાજી • ઈનો • હિંગ • નીમક • તેલ • રાય • જીરું

દૂધ • ચોખા • ખાંડ • બદામ • કેસર • કાજુ • એલચી નો ભૂકો