સૌ-પ્રથમ ચના ના લોટ લેવાનો તેમાં અજમો,નીમક,લાલ મરચુ,સજી અને પાણી નાખી ને જાડુ દોય નાખવાનું.

ટમેટા ના ગોડ પતીકાં કરી લેવાના.તેના ઉપર ગ્રીન ચટણી પાથ્થરવાની.પછી તે ટમેટા ને લોટ ડોયેલો હોય તેમ નાખીને લોયા માં તળવા મુકી દેવાના.થઈ ગયા આપડા માસ્ટ ટમેટા ના બજિયા...