Sujata Gengaje

किंवा मोठी वाटी ज्वारी • कांदा • टोमॅटो • १-२‌ हिरव्या मिरच्या • कढीपत्त्याची पाने • थोडी कोथिंबीर • भाजलेले शेंगदाणे • शेंगदाण्याचा कूट • लाल तिखट • हळद • जिरे • चवीप्रमाणे मीठ •

शेवग्याच्या शेंगा • हळद • चवीप्रमाणे मीठ • किंवा वाटी बारीक रवा • किंवा वाटी तांदळाचे पीठ • कांदा • टोमॅटो • आलं, लसूण, हिरवी मिरची पेस्ट • थोडी कोथिंबीर • लाल तिखट • धने पावडर • जिरे पावडर •

शेवग्याच्या शेंगा • मीठ • हळद • मध्यम आकाराचा कांदा • टोमॅटो • थोडी कोथिंबीर • आलं, लसूण, हिरवी मिरची पेस्ट • चवीप्रमाणे मीठ • किंवा वाटी बारीक रवा • किंवा वाटी तांदळाचे पीठ • दही • धने पावडर •

हरबरा डाळ • मध्यम आकाराची कारली • कांदा • थोडी कोथिंबीर • हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • आले • लाल तिखट • हळद • हिंग • जिरे पावडर • धने पावडर •

डाळ्या/डाळवं • काजूची पावडर • गूळ पावडर • वेलची पावडर • साजूक तूप

सारणाचे साहित्य • हिरवा वाटाणा • हिरव्या मिरच्या • आले • ओल्या नारळाचा चव • जिरे • हिंग • मध्यम जाडसर बडिशेप पावडर • साखर • चवीप्रमाणे मीठ • लिंबाचा रस • पिवळी बारीक शेव •

गव्हाचे पीठ • बेसन पीठ • ज्वारीचे पीठ • पालक • मेथी • कोथिंबीर • प्रत्येकी 2 टेबलस्पून गाजर,कोबी,काकडी,बीट, दुधी भोपळा • /2 टेबलस्पून ओवा, मेथी व जिरे यांची पावडर • तीळ • हिंग • /2 टेबलस्पून आलं, लसूण, हिरवी मिरची यांची पेस्ट

चिकन लॉलीपॉप चे पिस • अंड • लाल तिखट • काळीमिरी पावडर • दालचिनी पावडर • टोमॅटो केचप • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • ग्रीन चिली सॉस • व्हिनेगर • आलं, लसूण पेस्ट • काॅर्नफ्लाॅवर •

चपाती • उकडलेले बटाटे • कांदा • गाजराचे एकदम बारीक तुकडे • सिमला मिरचीचे एकदम बारीक तुकडे • बारीक चिरलेला टोमॅटो • थोडी चिरलेली कोथिंबीर • हिरवी मिरची, लसूण ठेचा • जिरे पावडर • धने पावडर • चाट मसाला • चाट मसाला •

हरबरा डाळ • मुगाची डाळ • बेसन पीठ • लसुण, मिरचीचा ठेचा • चिरलेली मेथी • चिरलेली कांद्याची पात • चिरलेला पालक • चिरलेली कोथिंबीर • लाल तिखट • हळद • जिरे पावडर • धने पावडर •

दही • ब्रेड स्लाइस • मोठा उकडलेला बटाटा • बेदाणे • काजूचे तुकडे • चवीप्रमाणे मीठ,लाल तिखट, जिरे पावडर बटाटयावर घालण्यासाठी • हिरवी चटणी • चिंचेची आंबटगोड चटणी • दहीवडा मसाला • सजावटीसाठी बारीक पिवळी शेव

मखाने • साळीच्या लाह्या • थंडाई मसाला • गुलकंद • ‌ कप खोबरे किस • रोज पेटल्स • खडीसाखर • खडीसाखर भिजेल इतपत पाणी • तूप गरज लागल्यास

हरबरा डाळ • मध्यम आकाराचे बीट • हिरव्या मिरच्या • आले • थोडी कोथिंबीर • कांदा • जिरे • चवीप्रमाणे मीठ • तळण्यासाठी तेल

काजू • कांदे • टोमॅटो • आलं • लसूण पाकळ्या • तेल • लवंगा,१/२ टीस्पून काळीमिरी,१ टीस्पून जिरे • काश्मिरी लाल तिखट • धने पावडर • हळद • गरम मसाला • कसुरी मेथी •

बीट • हिरव्या मिरच्या • ८-१० लसूण पाकळ्या • कांदा • तेल • चवीप्रमाणे मीठ • जिरे-मोहरी • धने पावडर

गव्हाचे पीठ किंवा मैदा • कसूरी मेथी • जीरे • ओवा • हळद • चवीप्रमाणे मीठ • तेल • तळण्यासाठी तेल • किचन मधील भाजी कापायची कात्री ✂️

दुधी भोपळा • बेसन पीठ • तांदळाचे पीठ • धने पावडर • जीरे पावडर • लाल तिखट • हळद • हिंग • ओवा.आवडत असल्यास घालणे • चवीप्रमाणे मीठ • थोडे ब्रेड क्रम्स् • थोडी चिरलेली कोथिंबीर •

तुरडाळ शिजवलेली • सुकं खोबऱ्याचा तुकडा • लसूण पाकळ्या • हिरव्या मिरच्या • टोमॅटो • कढिपत्त्याची पाने • तेल • जीरे -मोहरी • हिंग • हळद • चवीप्रमाणे मीठ

हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • शेंगदाणे • जीरे • दही • चवीप्रमाणे मीठ • फोडणीसाठी साहित्य • तेल • जीरे -मोहरी • हिंग

१.१/२ भाजलेले शेंगदाणे • सेंद्रिय गूळ • काजू • बदाम • वेलची पावडर • साजूक तूप लागल्यास