Rahayu Widya's header image

Rahayu Widya

masih belajar masak

732 Following 443 Followers

Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Es Aneka Buah / Sop Buah

nanas yang sudah dikupas bersih dan dicuci dengan air garam • naga merah • pepaya matang • semangka • Nata de Coco • Sirup cocopandan • SKM • air matang
- 15 menit
- 3 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Potato Cheese Bread

tepung terigu protein tinggi • gula • baking powder • minyak goreng • susu cair • garam • Mashed potato • kentang ukuran sedang • susu cair • garam dan lada • keju Mozzarella/ keju cheddar
- 1 jam
- 4 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Kol Timun Telur

timun • kol • daun bawang • telur • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabai rawit merah,iris serong • minyak ikan • saus tiram • garam • kaldu bubuk • minyak
- 30 menit
- 1 piring
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Bakpao

tepung terigu protein rendah/sedang • tepung tang mien • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air dingin • mentega putih • DCC cincang • Ayam cincang kecap
- 1 jam
- 10 pcs
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Cincang Kecap (Isian Roti dan Bakpao)

ayam giling • margarine • bombai (potong kotak) • bawang putih (cincang halus) • kecap manis • saus tiram • kecap Inggris • gula pasir • garam • penyedap • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) • daun bawang (iris) •
- 30 menit
- ±500 gr
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Popcorn Caramel

jagung popcorn • butter • gula aren iris /1,5 bulatan gula merah (me:1 bulatan) • gula halus • SKM • garam
- 15 menit
- 1 toples
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Kentang Goreng Renyah ala Resto

kentang agak besar • gula pasir • garam • tepung (1 sdm maizena + 2 sdm tepung terigu) • bawang putih (geprek) • garam atau kaldu bubuk
- 1 jam
- 2 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Tempe Teri Kacang

tempe (±200 gr) • kacang tanah • teri medan • lengkuas • air • minyak goreng • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • garam •
- 1 jam
- 4 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Mie Tek Tek Kuah

air matang/ air kaldu • ayam,rebus lalu suwir • mie telur • sawi hijau (me:skip) • kol, iris iris • cabe rawit merah,uleg kasar (me: utuh) • telur ayam • kecap manis • tomat,iris jadi 6 • wortel, potong potong (me:skip) • lada bubuk • garam,kaldu bubuk/penyedap •
- 1 jam
- 3-4 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Sup Ayam Kuah Bening

ayam (me: ceker dan kepala ayam) • bawang putih • jahe • lada/merica • garam • pala bubuk • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • kapulaga • cengkeh •
- 1 jam
- 4 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Donat bunga

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • kentang (kukus,kupas,haluskan) berat setelah dikukus • gula pasir • telur ukuran sedang • susu bubuk • butter / margarin • garam • ragi • gula pasir • air hangat (bisa terpakai 50-55 ml, tergantung tektur kentang, makin lembek kentang makin sedikit air yg dipakai)
- 1jam
- 12 pcs
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Es podeng

santan • Kental Manis Cap Enaak • gula pasir • tepung tapioka • garam • vanilla • Ketan hitam rebus • Roti tawar potong kotak • Sagu mutiara • Alpukat matang • Kacang tanah sangrai cincang • Meses •
- 1 jam
- 5 porsi
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Dimsum Ayam

paha ayam fillet • bawang putih • daun bawang • gula pasir • garam • kaldu jamur • lada bubuk • minyak tumisan bawang (bisa pakai minyak ayam) • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen •
- 1 jam
- ± 21 pcs
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Selai coklat almond

kacang (me: almond) • DCC • gula pasir (sesuai selera) • susu bubuk • susu cair • extract vanili • garam
- 1 jam
- 1 toples 350 ml
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Sup Jagung Enoki

jagung manis • jamur enoki • wortel (potong kecil) (opsional) • telur (kocok lepas) • daun bawang • bawang putih (cincang halus) • bombay (cincang halus) • garam,kaldu jamur,lada
- 30 menit
- 4 porsi
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Tahu Bakso Ayam

tahu kulit • ayam fillet • tepung tapioka rose brand • bawang putih • bawang goreng • daun bawang (iris halus) • garam • gula pasir • lada bubuk • penyedap • putih telur • air
- 1 jam
- 20 pcs
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Tahu walik

tahu kopong • minyak goreng • ayam fillet • tepung tapioka rose brand • bawang putih • bawang goreng • putih telur • garam • gulanya • lada bubuk • penyedap • air es
- 1 jam
- 40 pcs
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Kembung bakar padang

ikan kembung banjar • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • serai • garam • penyedap •
- 1 jam
- 4 orang
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Sambal dabu-dabu

tomat merah buang biji • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • garam • kaldu jamur/penyedap • perasan air jeruk lemon/nipis • minyak goreng panas
- 15 menit
- 1 mangkok
Rahayu Widya

Save this recipe to come back to it later.
Tumis bayam jagung manis

bayam • jagung manis • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris) me:skip • gula,garam,lada bubuk
- 15 menit
- 3 porsi