Trupti Sheth

ઢોકળી બનાવા માટે 250 ગ્રામ ચણા નો લોટ • ચમચી અજમા, 1 ચમચી લાલ મરચું, 1/2 ચમચી હળદળ, મીઠુ સ્વાદ મુજબ 1 ચમચી તેલ • ગ્રેવી માટે, 4 ચમચી આખા ધાણા • laving, 1 મોટો એલચો, 1 સ્ટિક તજ,1 વાટકી સૂકું ટોપરું આખુ ખમણેલું નઈ • મરી નાં દાણા, 2 તેજ પત્તા 3સૂકા લાલ મરચા • કાંદા )7 થી 8 લશન ની કડી )1 નાનો ટુકડો આદુ

મેંદો • મગ • મઠ • કાકડી બારીક સુધારેલી • ટામેટા બારીક સુધારેલા • કાંદા બારીક સુધારેલા • ચાટ મશાલો • કાળું મીઠુ • સેવ જરૂર મુજબ • દાડમ જરૂર મુજબ • લીલી ચટણી • ખજૂર ની ચટણી •

ગ્રામ પનીર • ગ્રામ કાંદા, 6નંગ ટામેટા, 3થિખા લાલ મરચા, 6કડી લશન, 1મોટો ટુ • હવે આપડે તેલ મુકીશુ 3ચમચી પછી તેમાં

બટેટા • સફેદ વટાણા • કાંદા, 2ટામેટા, 3લીલા મરચા, 5થી 6લશન ની કડી 1નાનો ટુકડો આ દુ કોથમરી • ગાર્નિશિંગ કરવા માટે, ખજૂર ની ચટણી, લસણ ની ચટણી, લીલીચટની, દહીં, ભુજીયા સેવ, કાંદા બારીક સુધારેલા, કોથમરી, દાડમ, ચાટ મસાલો

અડદની દાળ • પાણી

દાડમ • સાકર • ચાટ મસાલો • મીઠુ

સિમલા મરચા • કાંદા • ટામેટા • મકાઈ • કોબી • ચીઝ • સેઝવાન ચટણી • ટોમેટો સોસ • મેયોનીઝ • ચીલ્લીફ્લેક્સ • ઓરિગેનો • પેરી પેરી તમારે પસંદ હોય તો •

વાટકો રોટલી નો ભૂકો 1વાટકો ભાત 1વાટકો બ્રેડ નો ભૂકો 1વાટકી સિમલા મરચા 1વાટકી મકાઈ ના દાણા 1વાટકી કોથમરી 2ચમચી ચાટ મસાલો 2ચમચી પીસેલી સાકર પછી બધું મિક્સ કરવું

ગ્રામ

kg • No water