Nisha Shah's header image

Nisha Shah

I like cooking very much

122 Following 90 Followers

Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
તરબૂચ નો જ્યુસ (Watermelon Juice Recipe In Gujarati)

મોટો બાઉલ તડબૂચ ના પીસ • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • 1/4 ચમચી ચાટ મસાલો • ખાંડ • થોડાં બરફ ના
- ૧૦ મિનીટ
- ૨ ગ્લાસ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
પનોરી (Panori Recipe In Gujarati)

મગ ની ફોતરા વાળી દાળ • લીલા મરચાં • 1/2 ચમચી હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૨૦ મિનીટ
- ૨ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
ગુંદા નું શાક (Gunda Shak Recipe In Gujarati)

૨૫૦ ગ્રામ તાજા ગુંદા • ચણા નો લોટ • નાની કાચી કેરી • ધાણા જીરું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર • 1/2 ચમચી હિંગ • ખાંડ • તેલ મોણ માટે • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૩૦ મિનીટ
- ૩ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
ચોળા ની દાળ ની વડી (Chora Dal Vadi Recipe In Gujarati)

૨૫૦ ગ્રામ ચોળા દાળ • ૧૦૦ ગ્રામ લીલાં મરચાં • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હિંગ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
કાચી કેરી નો બાફલો (Kachi Keri Baflo Recipe In Gujarati)

તોતા પૂરી કેરી • સવા કિલો ખાંડ • સંચળ પાઉડર • કેસર ના તાંતણા • મરી પાઉડર • મીઠું • ફ્રેશ ફુદીના ના પાન • ગ્રીન કલર / ગમતો હોય તો
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
દૂધી ના કોફતા (Dudhi Kofta Recipe In Gujrati)

૨૫૦ ગ્રામ દૂધી • 1-1/2 કપ ઘઉં નો લોટ • મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર • ધાણજીરૂ • ગરમ મસાલો • ટામેટાં ની પ્યુરી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તળવા માટે તેલ • 1/2 ચમચી ખાંડ • ડ્રાય ટોપરા ની છીન
- ૩૦ મિનીટ
- ૩ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
વધેલા મગ ના ખાખરા (Leftover Moong Khakhra Recipe In Gujarati)

વધેલા મગ • 1-1/2 કપ ઘઉં નો લોટ • દોઢ ચમચી લાલ મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • તેલ મોણ માટે • હિંગ • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
કકુંબર કૂલર (Cucumber Cooler Recipe In Gujarati)

મીડીયમ ખીરા કાકડી • 8/10 ફુદીના ના પાન • 1/2 લીંબુ નો રસ • સંચળ પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • બરફ ના ટુકડા
- ૧૦ મિનીટ
- ૧ ગ્લાસ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
બાજરી ના લોટ ની કુલેર (Bajri Flour Kuler Recipe In Gujarati)

1-1/2 કપ બાજરી નો લોટ • ગોળ • ઘી અથવા જરૂર મુજબ
- 15 મિનીટ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
સ્ટફ પરાઠા જૈન (Stuffed Paratha Jain Recipe In Gujarati)

૫૦૦ ગ્રામ કાચા કેળા • લીલા મરચા ની પેસ્ટ • દોઢ થી બે ચમચી ખાંડ • 1/2 ચમચી હળદર • મોટા લીંબુ નો રસ • કાચી વરિયાળી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ફુદીના ના પાન • ઘઉં નો લોટ • તેલ મોણ માટે મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૩૦ મિનીટ
- ૩ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
સરગવા નું શાક (Saragva Shak Recipe In Gujarati)

૨૫૦ ગ્રામ સરગવો • બેસન • 1/2 કપ દહીં • લાલ મરચુ પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી હિંગ • 1/2 ચમચી રાઈ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 ચમચી ખાંડ (optional) • તેલ
- ૨૫ મિનીટ
- ૨ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
ઇડલી સંભાર અને ચટણી (Idli Sambhar Chutney Recipe In Gujarati)

કણકી અથવા દળવાના ચોખા • અડદ ની દાળ • ખાટું દહીં • સંભાળ માટે • તુવેર ની દાળ • ૩/૪ ટામેટાં ની પ્યુરી • મીઠા લીમડા ના પાન • સંભાર મસાલો • લાલ મરચુ પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી હિંગ • ધાણજીરૂ પાઉડર •
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
લીલી દ્રાક્ષ નો જ્યુસ (Green Grapes Juice Recipe In Gujarati)

મોટી અને પાકી દ્રાક્ષ • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • ખાંડ • 1/2 ચમચી શેકેલું જીરું પાઉડર • બરફ ના ટુકડા • ઠંડુ પાણી જરૂર મુજબ
- 10 મિનીટ
- 3 ગ્લાસ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
પાપડી ચાટ (Papdi Chaat Recipe In Gujarati)

મેંદો • 1/2 કપ રવો • તેલ મોણ માટે • 2 થી 3 ચમચી ઘી મોણ માટે • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તળવા માટે તેલ • કોથમીર ફુદીના ની તીખી ચટણી • ખુજર આંબલી ની ગળી ચટણી • દહીં • ચાટ મસાલો • ઝીણી સેવ • દાડમ ના દાણા •
- 30 મિનીટ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
જીરા પૂરી (Jeera Poori Recipe In Gujarati)

ઘઉં નો લોટ અથવા મેંદો • તેલ મોણ માટે • જીરુ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પૂરી તળવા તેલ
- 30મિનીટ
- 3/4 સર્વિંગ્સ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
ખજુર ડ્રાયફ્રુટ રોલ (Khajoor Dryfruit Roll Recipe In Gujarati)

૫૦૦ ગ્રામ સીડલેસ ખજુર • મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ (અખરોટ,બદામ,પિસ્તા) • 1/2 કપ દૂધ • ૪/૫ ચમચી ઘી
- ૨૫ મિનીટ
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
વઘારેલા બ્રેડ (Vagarela Bread Recipe In Gujarati)

બ્રેડ ની સ્લાઈસ • મોટું ટામેટું • કેપ્સિકમ • પાવભાજી મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર
- 10 મિનીટ
- 2 વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
મેથી ના રસાવાળા મૂઠિયાં (Methi Rasavala Muthia Recipe In Gujarati)

1-1/2 કપ ઘઉં નો લોટ • 1-1/2 કપ લીલી મેથી ના પાન • મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • મિક્સ તુવેર અને વટાણા ના દાણા • લીંબુ નો રસ • ટામેટું • ચમચો શીંગ દાણા • થોડો ગોળ • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૨૫ મિનીટ
- ૨ વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
પંચમેલ દાળ (Panchmel Dal Recipe In Gujarati)

1-1/2 કપ મિક્ષ(તુવેર દાળ,ચણા દાળ,મોગર દાળ,અડદ દાળ, ફોતરા વાળી) • લીંબુ નો રસ • ટામેટું • લીલું મરચું • 1+1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી હિંગ • ધાણજીરૂ પાઉડર • તમાલપત્ર • તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • લવિંગ •
- 30મિનીટ
- 3 વ્યકિત
Nisha Shah

Save this recipe to come back to it later.
વ્હાઈટ ગ્રેવી પાસ્તા (White Gravy Pasta Recipe In Gujarati)

એલ્બો પાસ્તા • દૂધ • મેંદો • ચીલી ફ્લેક્સ • મરી પાઉડર • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઓરેગાનો • ઘી • ડેકોરેશન માટે ચીઝ
- ૨૫ મિનીટ
- ૩ વ્યકિત