ayam kampung • kembang tahu /boleh lebih • Bawang putih geprek • jahe geprek • minyak untuk menumis • Air • Kecap ikan • minyak wijen • garam • kaldu bubuk (sy skip) • penyedap/ totole • lada
tepung tang mien • tepung tapioka • minyak sayur • air panas/mendidih • Garam • Ring cutter (alat) • wortel, potong kecil kecil • Kubis, potong kecil kecil • Sawi putih, • Bawang pre • Minyak sayur / Olive oil • Minyak wijen •
butter mix margarin • gula pasir butiran halus (resep asli 200 gr, buat sy terlalu manis) • kuning telur • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • coklat bubuk • pasta coklat (sy skip) • putih telur • cream of tar tar atau air jeruk nipis (modified)
terong, ukuran besar • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • Bawang putih • bawang merah • Garam • Kaldu jamur (aq pakai totole) • Minyak goreng • Air
Kepiting • bumbu lodeh • Bawang putih • bawang merah • daun bawang, potong-potong (2cm) • cabe hijau besar, potong-potong 1 cm • cabe rawit • santan kental • Minyak untuk menumis • Air
cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • Bawang putih • tomat (uk sedang) • gula merah • terasi (bakar/goreng) • Kecap manis (aq 1 sdm) • daun jeruk • air asam jawa • Garam • Penyedap (tambahan dari aq totole) •