DeliZiamoci in cucina

maionese • patate • carote • pisellini congelati • olio e sale • Uova sode per decorare

lenticchie decorticate • cipolla rossa • spicchio d'aglio • costa di sedano • carota • olio d'oliva • brodo vegetale • alloro, maggiorana, paprika

chickpea flour (about 500 grams) • water (about 1.5 liters) • salt (about 20 grams) • olive oil (about 100 grams)

baccalà essiccato e salato • farina • olio di arachidi per friggere

cavolfiore di media grandezza • salsicce • olio d'oliva, cipolla rossa, aglio, un rametto di finocchio • abbondanti di concentrato di pomodoro • Sale, pepe e acqua

trombette dei morti • riso • brodo vegetale • Mezzo bicchiere di vino bianco • Mezza cipolla bionda o 1 scalogno • Olio d'oliva, burro e sale • Parmigiano

zucca • aglio • Olio d'oliva • Sale, pepe e timo