peito de frango • camarão • ananás maduro • leite de coco (apenas a parte mais espessa) • alho francês • gengibre ralado • caril em pó • Sal • Pimenta • Óleo de coco • Sumo de 1 limão • Coentros
postas de salmão • Sumo de 2 romãs • Meia romã • brócolos • cenoura • sementes de sésamo • Creme culinário de arroz(ou soja ou coco) • Sal • Pimenta • Óleo de coco