açúcar mascavado • (de dois dias) • e meio de água • Raspas de 1 limão • mel • paus de canela • cálice de Vinho do Porto • Frutos secos 400 g (gosto de cada um, pinhões, uvas passa sem grainha, nozes, avelãs, amêndoas etc.)
Frango partido em pedaços🍗 • alho • cebolas médias • ovos 🥚 🥚 • Açafrão • Pimentão doce ou colorau • Pimenta Preta ou também conhecida como Pimenta do Reino • Maionese • Amido de Milho (Maizena) • Sal 🧂 • Sumo de 1 limão 🍋 • batatas cortadas aos cubos 🥔