Swati Vora

૨ નંગ બાફેલા કાંદાની પેસ્ટ • ૪ નંગ તળેલા કાંદાની પેસ્ટ • ૧૦ નંગ કાજુ • ૧/૨ ઈંચ આદુ • ૧ નંગ લીલુ મરચુ • ૪ લસણ ની કળી • ૧/૨ ચમચી લાલ મરચુ • ૧/૪ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧ વાટકો વલોવેલું દહીં • ૨૫૦ ગ્રામ પનીરના ટુકડા • ૨ ચમચી તેલ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો કરકરો લોટ • ૨૫૦ ગ્રામ ગોળ • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ નું બુરુ • ૧૦ નંગ ઇલાયચી નો ભુક્કો • ૨૦૦ ગ્રામ સુકા ટોપરાનું ખમણ • ૧૫૦ ગ્રામ શેકેલા સફેદ તલ • ૫૦૦ ગ્રામ ઘી • જરૂર મુજબ હૂંફાળું પાણી

મેંદો • દળેલી ખાંડ • ઘી • જરૂર મુજબ દૂધ (૨૦૦ મીલી.) • કોકો પાઉડર • બેકિંગ પાઉડર • ૬-૮ ટીપાં વેનીલા એસેન્સ

ટોપરાનું ખમણ • શેકેલી દાળિયા ની દાળ • લીલુ મરચુ • લીમડાના પાન • આમલીનો પલ્પ • કળી લસણ • તેલ • રાઈ • ચણાની દાળ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ

૫૦૦ ગ્રામ બાસમતી પૌવા • ૨૦૦ ગ્રામ મસાલા વાળી ચણાની દાળ • ૨૦૦ ગ્રામ મસાલા શીંગ • ૨૦૦ ગ્રામ ઝીણી સેવ • ૨૦૦ ગ્રામ મસાલા બુંદી • ધાણાજીરૂ • હળદર • લાલ મરચું • હિંગ • આમચૂર પાઉડર • દળેલી ખાંડ • તળવા માટે તેલ •

૫૦૦ ગ્રામ દાળિયા ની દાળ • ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડનું બૂરું • ૨૫૦ ગ્રામ થીજેલું ઘી • સજાવટ માટે sprinklers

દૂધ ઝીણી સમારેલી • શેકેલા સિંગદાણાનો ભૂકો • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • ખાંડ • તેલ • લીમડાના પાંન • જીરૂ • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ મુજબ

પાણી કાઢેલું મિસળ • કાંદો ઝીણો સમારેલો • બ્રેડની સ્લાઈસ નો ભૂકો • શીંગ નો ભૂકો • આમચૂર પાઉડર • મિસલ મસાલા • હળદર • લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • કોથમીર • મીઠું

૧૫૦ ગ્રામ સફેદ મકાઈ ના દાણા • સૂકું લાલ મરચું • આખા ધાણા • જીરૂ • ચમકી લીલા નાળીયેરનું ખમણ • કળી લસણ • ઈંચ આદુનો ટુકડો • કાંદો સુધારેલો • હળદર • તેલ • ગરમ મસાલો • દહીં •

બ્રેડની સ્લાઈસ • પીળુ,લીલુ, લાલ કેપ્સીકમ • મકાઈના દાણા બાફેલા • કાંદા જીણા સુધારેલા • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • મિક્ષ હબ • રવો • દૂધની મલાઈ • જરૂર મુજબ દૂધ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

કાબૂલી ચણા બાફેલા • બ્રેડની સ્લાઈસ નો ભૂકો • હિંગ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • આમચૂર પાઉડર • છોલે મસાલો • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • તેલ • કોથમીર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ

પાલક • આદુનો ટુકડો • લસણ પેસ્ટ • લીલુ મરચું • કોથમીર • ચણાની દાળ • લીલી મગની દાળ • તેલ • હિંગ • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ •

ઘઉંનો લોટ • હિંગ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • લવિંગ • ઈચ તજનો ટુકડો • આખા ધાણા • ૧૦ ચમચી તેલ • કસુરી મેથી • કોથમીર • વાટકો મગની બાફેલી દાળ •

૧૦૦ ગ્રામ કોપરાનું ખમણ • કાજુનો પાઉડર • મિલ્ક પાઉડર • ક્રેનબેરી • રોઝ સીરપ

ગલકા • ટમેટું • કળી લસણની • હિંગ • હળદર • લાલ મરચાનો પાઉડર • ધાણાજીરૂ • તેલ • શેકેલી શીંગ નો ભૂકો • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ મુજબ

pumpkin • ગાજર નો • કોકોનટ મિલ્ક • વેજીટેબલ સ્ટોક • કાજુના ટુકડા • ઝીણુ સમારેલું કોળુ • બટર • કાંદા ની પાતળી પાતળી સ્લાઈસ • કળી લસણ ઝીણી સમારેલુ • મરીનો ભૂકો • મીઠું સ્વાદ મુજબ

બાફેલી તુવેરની દાળ • કોકોનટ મિલ્ક • એલચીના દાણા • કેસર • જાયફળનો પાઉડર • કાજુ બદામ • ખાંડ • ઘી

૩૦૦ ગ્રામ પનીર • કાંદા ની સ્લાઈસ • કાજુના ટુકડા • ઈંચ આદુનો ટુકડો • લસણની કળી • લીલું મરચું • ગરમ મસાલો • મરીનો ભૂકો • કસૂરી મેથી • ખાંડ • મલાઈ • તેલ •

ઘઉંના ફાડા બાફેલા • બાફેલી મગની મોગર દાળ • બાફેલી મસૂરની દાળ • બાફેલી મકાઈ • બાફેલા વટાણા • ઝીણું સમારેલું ગાજર • ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • ઝીણા સમારેલા કાંદા • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લાલ મરચું • હળદર • હિંગ •

ચોખા • ચણાની દાળ • તુવેરની દાળ • મગની મોગર દાળ • દહીં • આદુ મરચાની પેસ્ટ • હળદર • તેલ • ઈનો • મીઠું સ્વાદ મુજબ