Mirko Menghini

uova intere + 5 tuorli • zucchero • amido di mais • farina • vaniglia • latte • cioccolato amaro • alchermes • caffè amaro • acqua • confezioni di savoiardi • cacao amaro

uova • farina • zucchero di canna (va bene pure quello semolato) • burro freddo • estratto di vaniglia • sale • lievito dolci • ricotta • zucchero a velo • marmellata di more

eggs • sugar • Zest of 1 lemon • vanilla extract or 1 packet vanilla sugar • butter (about 90 grams), melted • milk (about 240 ml) • potato starch (about 80 grams) • all-purpose flour (about 350 grams) • baking powder • sweetened cocoa powder

farina • zucchero a velo • burro • uovo intero • tuorli • vaniglia o scorza di 1 limone • lievito per dolci

uova • zucchero • vaniglia / vanillina • fecola di patate • cacao amaro un polvere • farina • cucchianino e mezzo di lievito per dolci • latte • panna • nutella • zucchero a velo per coprire

mosto (io ho usato quello di uva nera) • zucchero • olio di semi • uvetta a sentimento • anice a sentimento • lievito per dolci • farina

uova intere • zucchero • farina • fecola di patate • tuorli • latte • zucchero • Vaniglia e scorza di un limone • Farina e amido di mais • panna liquida fresca • panna fresca liquida • Fragole (se volete anche gocce di cioccolato) •

farina • zucchero a velo • burro • uovo intero + 2 tuorli • vaniglia/scorza di limone • lievito per dolci

uova • zucchero • fecola di patate • farina

farina (potete anche mischiarle) • acqua • Sale • Lievito di Birra