Rakhi Gupta

पैकेट मैगी • पैकेट मैगी मसाला • उबला हुआ आलू मैश करके • प्याज बारीक कटा हुआ • हरा मिर्च बारीक कटा हुआ • छोटी कटोरी बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता • नमक स्वाद के अनुसार • नींबू का रस • गोल मिर्च पाउडर • स्वीटकॉर्न उबला हुआ • कॉर्न फ्लोर • मैदा •

mutton (about 500 grams) • large onions, sliced lengthwise • yogurt • ginger garlic paste • Salt to taste • turmeric powder • coriander powder • cumin powder • red chili powder • Kashmiri red chili powder • dried fenugreek leaves • garam masala •

कच्चा आम को छिलकर • सरसों का तेल • गुड • पंचफोरन • नमक स्वाद के अनुसार • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर

पुदीना का पत्ता • गुड • नींबू का रस • काला नमक

रात भर फुलाया काबूली चना • प्याज कटा हुआ • लहसुन अदरक का पेस्ट • बड़ा चमच अनारदाना • नमक स्वाद के अनुसार • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हरा मिर्च • गरम मसाला • जिरा पाउडर • कसूरी मेंथी •

ओटस • प्याज बारीक कटा हुआ • गाजर बारीक कटा हुआ • मैगी मसाला • घी

काला चना फुलाया हुआ • प्याज साग कटा हुआ • लहसुन अदरक का पेस्ट • हरा मिर्च • नमक स्वाद के अनुसार • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • कसूरी मेंथी • बड़ा चमच सरसों का तेल

अंगूर • सेव काट कर • नारंगी पीस निकाल कर • अनार का दाना

उरद दाल • प्याज साग बारीक कटा हुआ • धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ • टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ • हरा मिर्च बारीक कटा हुआ • नमक स्वाद के अनुसार • तलने के लिए तेल

टमाटर • अंगूर • गुड • नमक स्वाद के अनुसार • पंचफोरन • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • सरसों का तेल

कुटटु का आटा • घी • चीनी • इलायची पाउडर

बना हुआ चावल चना दाल का पीठा (पीठा की रेसिपी मेरी रेसिपी में) • सरसों का तेल • सरसों का दाना • हल्दी पाउडर • करी पत्ता • चाट मसाला • काली मिर्च पाउडर

bread • milk (about 250 grams) • sugar (about 50 grams) • small bowl mixed nuts • cardamom powder

उबला हुआ आलू मैश करके • कॉर्न फ्लोर • नमक स्वाद के अनुसार • छोले • छोटी कटोरी दही • छोटी कटोरी इमली की चटनी • छोटी कटोरी सेव भुजिया • छोटी कटोरी बारीक कटा हुआ प्याज • चाट मसाला • भुनाजीरा पाउडर • छोटी कटोरी हरी चटनी • छोटी कटोरी तेल

काबूली चना (रातभर फूला कर) • बड़ा लम्बाई में कटा हुआ प्याज • लहसुन अदरक का पेस्ट • टमाटर कटा हुआ • नमक स्वाद के अनुसार • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • कसूरी मेंथी • कश्मीरी लाल मिर्च • चना मसाला •

पनीर • प्याज बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ • हरा मिर्च बारीक कटा हुआ • काली मिर्च पाउडर • टमाटर सॉस • नमक स्वाद के अनुसार • चिल्ली फलेकस • ओरिगेनो • दूध • बड़ा चमच घी

मैदा • घी मोयन के लिए • अजवाइन • मसाला के लिए- 1कटोरी सतु • नमक स्वाद के अनुसार • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सौंप • दाना गोल मिर्च • चीनी • अमचूर पाउडर • सरसों का तेल •

मैदा • चीनी • रिफाइंड तेल • दूध • वेनिगर • वनीला एसेस • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • स्ट्रोबेरी

eggs • rice (about 500 grams) • large onions, sliced lengthwise • tomatoes, chopped • cumin seeds • Whole garam masala (cloves, green cardamom, black cardamom, 1 piece cinnamon) • whole head garlic • -inch piece ginger • ghee • mustard oil • boiled potatoes • Salt to taste •

मूंग दाल • अदरक और हरा मिर्च का पेस्ट • धनिया पत्ता • हिग • खड़ा धनिया • कांजी के लिए- 1चुकंदर काट कर • राई • काला नमक • नमक • भूनाजीरा पाउडर • धनिया पत्ता • तलने के लिए तेल