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桃園區, 臺灣, 台湾

兩個寶的阿木

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醃桃子

桃子 • 話梅 • 水 • 砂糖 • 鹽
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涼拌時蔬

小黃瓜4條 • 杏鮑菇3條 • 紅蘿蔔1條 • 鹽適量 • 胡椒粉適量 • 醬油少許 • 香油 • 蒜末 • 白芝麻
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當歸黃耆山藥排骨湯

水 • 當歸一片 • 黃耆15片 • 甘草2片 • 大紅棗5顆 • 老薑3-4片 • 米酒 • 水適量 • 白胡椒粒少許 • 八角1粒 • 花椒少許 • 米酒少許 •
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三杯菇菇雞

雞腿肉600g • 杏鮑菇2根 • 薑片5片 • 蒜頭6顆 • 九層塔1大把 • 鹽 • 冰糖1大匙 • 米酒100cc • 醬油100cc • 七味粉 • 胡椒粉 • 黑芝麻油50cc
- 3-4人份
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潤餅皮

高筋麵粉200g • 鹽少許 • 水340g
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碗豆花枝丸

碗豆 • 杏鮑菇 1 根⏩️切片 • 胡蘿蔔 1小根⏩️切片 • 花枝丸 7 顆⏩️剖半切片 • 蒜頭3瓣⏩️拍碎 • 鹽 • 胡椒粉
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紅蔥醬拌萵苣

萵苣 • 蒜末適量(4-5小瓣） • 牛頭牌紅蔥醬 • 蠔油
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草莓果醬 #美善品+瓦斯爐小火

草莓 • 冰糖165g • 檸檬汁
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滷牛腱 #特福萬用鍋

水蓋過牛腱 • 酒 • 蔥 • 薑 • 蒜 • 白胡椒粒 • 花椒粒 • 八角1粒 • 薑 • 蔥2根 • 蒜5粒 • 洋蔥 •
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山藥香菇排骨湯**特福萬用鍋*

水 • 酒 • 鹽少許 • 薑一小塊 • 蔥2根 • 排骨600g • 汆燙好的排骨 • 山藥(小)2顆 • 香菇4-5朵 • 紅棗4-5顆 • 薑片4-5片 • 酒1/2碗 •
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茄子肉餅

茄子 • 豆腐 • 絞肉 • 薑末 • 蒜末 • 胡椒粉 • 味噌 • 醬油膏
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炒胡蘿蔔

胡蘿蔔 • 蒜末 • 黑芝麻油 • 油 • 鹽 • 白胡椒粉 • 白芝麻
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絲瓜貢丸

絲瓜1條 • 貢丸5-6顆 • 蝦米一把 • 蒜頭3顆 • 鹽 • 胡椒粉適量 • 苦茶油適量 • 黑芝麻油適量
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萵苣蘆筍

萵苣 • 蘆筍3-4根 • 苦茶油適量 • 黑芝麻油適量 • 蒜片適量 • 鹽適量
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麻油乾拌麵線

薑黃麵線 • 薑末 • 醬油 • 糖 • 小菓苦茶油 • 黑芝麻油
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麻油高麗菜豬

薑片 • 杏鮑菇 • 豬肉片300g • 高麗菜3-4大片 • 米酒 • 麻油 • 鹽 • 九層塔
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玉米濃湯

綠巨人珍珠玉米醬1罐 • 康寶金黃玉米濃湯包1包 • 水 800cc(目測) • 雞蛋1顆
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高麗菜杏鮑菇

高麗菜5-6片 • 杏鮑菇1根 • 胡蘿蔔1根 • 蒜頭3瓣 • 小磨坊鹹酥雞椒鹽
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涼拌小黃瓜🥒

小黃瓜3根 • 鹽2小匙 • 蒜頭2-3瓣 • 壽司醋3大匙
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馬鈴薯泥🥔

馬鈴薯 • 美奶滋