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sweet_rose

神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾

趣味:お料理、お菓子作りです。

パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。

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さんまのつみれ汁

さんま • 生姜チューブ • 片栗粉 • 酒 • 粗塩又は塩 • 水 • 酒 • 顆粒和風だし • 醤油 • 大根 • 長ねぎ • 水
- ３人分
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さんまの竜田揚げ

さんま • 酒 • 醤油 • みりん • 生姜チューブ • 片栗粉、揚げ油
- ３人分
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桃のコンポート

桃 • 水 • 白ワイン • グラニュー糖 • レモン汁
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牛肉とブロッコリーのにんにく醤油炒め

牛肉 • ブロッコリー • にんにく • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 水 • オリーブオイル • バター
- ２人分
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レンジで★なすの味噌炒め

なす • 大葉 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ごま油
- ２人分
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ツナとほうれん草の海苔酢和え

ほうれん草 • ツナ缶 • 人参 • 醤油 • 砂糖 • 米酢 • ごま油 • 焼き海苔
- ３人分
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寒天でコーヒーゼリー★練乳クリーム

粉寒天 • 水 • インスタントコーヒー • 砂糖 • 生クリーム • 練乳 • 砂糖
- ４人分
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さっぱり☆ゴーヤのおひたし

ゴーヤ • 白だし • 水 • 醤油 • 塩
- ３～４人分
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根菜と豚肉・しらたきのきんぴら

れんこん • ごぼう • 人参 • 豚バラ肉 • しらたき • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ごま、七味
- ４人分
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きゅうりの辛子漬け

きゅうり • 練り辛子 • みりん • 薄口醤油 • 板摺り用塩
- ２～３人分
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練乳ミルクプリン☆爽やかブルーハワイ

かき氷シロップブルーハワイ • 水 • 粉ゼラチン • 水 • 練乳ミルクプリンの作り方
- プリンカップ５コ分
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トマトとおくらのサラダ

トマト • おくら • みょうが • レモン汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 塩
- ２～３人分
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ししとうのベーコン巻き☆めんつゆバター

ししとう • ベーコン • 酒 • めんつゆ • バター • 七味唐辛子、一味唐辛子
- ２人分
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学校給食☆ちりめんじゃこのふりかけ

ちりめんじゃこ • 鰹節 • 白ごま • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん
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牛肉と野菜のプルコギ風炒め

牛肉細切れ、切り落とし • 人参 • 玉ねぎ • にら • 豆もやし • 酒 • 醤油 • 味噌 • 豆板醤 • コチュジャン • 砂糖 • にんにくチューブ •
- ２人分
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簡単肉味噌で＾＾ジャージャー麺

豚挽き肉 • しいたけ • 赤だし味噌 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水 • 生姜チューブ • 中華麺又はうどん
- ２人分
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人参とツナの甘酢サラダ

人参 • きゅうり • ツナ缶 • パセリ • 米酢 • 砂糖 • 醤油 • レモン汁 • オリーブオイル • 塩胡椒
- ４人分
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きゅうりとささみのごま酢和え☆

きゅうり • 鶏ささみ • 乾燥カットわかめ • 白ごま • 白練りごま • 砂糖 • 醤油 • 米酢 • 塩 • 水 • 酒
- ３～４人分
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バター醤油焼きうどん

キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • 豚バラ肉 • 冷凍うどん • 醤油 • みりん • だしの素 • 塩胡椒 • バター • 鰹節、青のり、紅しょうが等
- ２人分
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絶品＾＾お母さんの味☆きゃらぶき

きゃらぶき • 水 • 砂糖 • 醤油 • 顆粒和風だし • はちみつ • 塩
- 作りやすい分量