にんにくをスライスします。※片栗粉と水を合わせて混ぜておきます。

★の調味料を合わせておきます。

牛肉に下味をつけます。☆の調味料を加えて軽く揉んでおきます。

ブロッコリーは小房に切り分け、塩少々を加えたお湯で１分茹でます。茹で上がったらざるに上げて、お湯を切ります。

フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを入れます。香りがしてきたら、にんにくを取り出しておきます。

５のフライパンに牛肉を入れて炒めます。７～８割火を通します。(中火)

次にブロッコリーとにんにくを戻し入れ、強火にして約３０秒ほど炒めます。

★の調味料を鍋肌からジャーっと加え、沸いてきたら水で溶いた片栗粉も入れて、手早く全体に絡めます。

最後にバターを入れて、フライパンを回しながら溶かしたら出来上がりです。

ジェイソンままﾁｬﾝがとっても綺麗な飾付けでれぽを送ってくれました＾＾美味しそう～☆素敵なれぽ有難う！