Ifa Hanifah

@ifahani

Malang - Jawa Timur

I'm a mom of three 😍 I love baking, cooking, and eating 😍

409 Following 713 Followers

Edit Profile

Tempe Peda Masak Santan

Tempe • Tahu • Ikan peda • ikan asin talang • kacang panjang • Santan instan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit utuh • Daun bawang • Lengkuas, digeprek •
1 jam

8 porsi
Lapis Daging Sapi

(dipotong melawan serat) Daging sapi, boleh campur lemak • Air • Garam • Kecap manis • gula merah • kaldu sapi bubuk • Minyak goreng • (sekitar 5cm) Kayu manis • Cengkeh • Daun salam • Daun jeruk • (memarkan) Serai •
60 menit

8 porsi
Pepes Tahu Bumbu Kuning

Ketumbar bubuk • Minyak goreng • secukupnya（untuk membungkus） Daun pisang • Kaldu bubuk • Merica • Garam • buah（iris tipis） Cabe rawit • buah（iris tipis） Cabe hijau besar • Daun bawang • Tahu putih • Lengkuas • Kunyit •
45 menit

5 porsi
Roti Tawar Kotak

terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • telur • ± 400-450 ml susu cair dingin • margarin • garam
120 menit

2 kotak
Oseng Blalo Udang

Udang • Kembang bawang (blalo) • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Cabe rawit • Tahu goreng (potong dadu) • Minyak goreng • Garam • Gula • Kaldu bubuk • saus tiram •
2 porsi
Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Bekal Anak)

ayam fillet • garam • bawang putih parut • lada bubuk • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • soda kue • margarin • bawang bombay • bawang putih •
90 menit

3 orang
Jus Melon Madu

melon • madu • Es batu • Air mineral
10 menit

1 porsi
Gongso Sayap Ayam

Sayap ayam • Daun salam • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang putih • kemiri sangrai • Jahe • (diiris) Bawang merah • Air • (diiris) Daun bawang • Kecap manis • Garam •
60 menit

8 porsi
Sop Bening Segar

(ukuran sedang) Wortel • Kembang kol • Sawi putih • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Seledri • Air • Garam • Merica • bumbu racik sop •
30 menit

6-8 porsi
Chicken Spicy Barbeque

Paha ayam fillet • Garam • Lada hitam • buah, iris tipis Bawang Bombay • sambal bawang • cabe merah besar, iris serong • Saus barbeque • Saus sambal • Saus tiram • Air • Minyak goreng
30 menit

4 porsi
Silky Pudding Strawberry

kental manis putih • susu uht • air • air (untuk melarutkan Nutrijell) • (@10gr) Nutrijell Strawberry • maizena (±50 gr) • air untuk mengencerkan maizena • pop ice strawberry
30 menit

36 botol
Rujak Bengkoang

bengkoang • gula merah • garam • Cabe rawit • asam jawa • air matang
15 menit

1 porsi
Orak Arik Telur Sawi Putih

Telur ayam, kocok lepas • Sawi putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air
20 menit

5 porsi
Grill Chicken Teriyaki

paha ayam fillet • bawang Bombay • air • saus teriyaki • bawang putih, parut • air jahe • Kaldu bubuk • brown sugar
30 menit

2 orang
Donat Kentang

terigu protein tinggi • kentang, dikukus • kuning telur • telur utuh • gula pasir • ragi instan • ±100 ml susu cair • margarin • minyak goreng
180 menit

34 porsi
Bothok Jamur Tiram Tahu Udang

Jamur tiram • Tahu, rebus sebentar • Udang, kupas • Kelapa parut • Bumbu halus • Garam • kaldu jamur • gula pasir • daun bawang • Daun pisang • bawang merah • bawang putih •
60 menit

5 porsi
Mie Kuah Kecap

Mie pipih lebar • sawi • Bakso • ayam suwir • buah, Bawang bombay • Bawang putih cincang • batang, iris halus Daun pre • batang, iris halus Seledri • Kecap manis • Garam • Lada • Minyak wijen •
30 menit

5 porsi
Bento Brownies Kukus Ny. Liem

Telur • Gula pasir • Emulsifier (SP/TBM) • Tepung terigu protein sedang • Cokelat bubuk • Baking powder • minyak • Dark chocolate compound • garam • Topping selai coklat • Chocochips • Kukis dan coklat
1 jam

5-6 loyang diameter 10cm
Roti Kukus Pontianak

Tepung terigu protein sedang • Gula pasir Rose Brand • Air hangat • Ragi instan • Minyak goreng Rose Brand • garam
60 menit

3 loyang 20x10cm
Ayam Teriyaki (untuk Isian Roti Kukus Pontianak)

Daging ayam fillet • bawang merah, haluskan • Bawang putih, haluskan • Minyak Goreng Rose Brand • air • Kecap manis • kecap asin • Saus teriyaki • jahe (ditambah 1 sdm air lalu diperas) • kaldu bubuk • lada bubuk • maizena Rose Brand •
45 menit

18 porsi