Dapur Sesma's header image

Dapur Sesma

Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍
selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘

505 Following 1,498 Followers

Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Sambel Ayam Bakar

cabe rawit merah • rawit hijau • cabe merah • tomat kecil • Terasi • Air asam jawa • Gula merah • Garam • kaldu jamur
- 15 Menit
- 1 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Mie Ayam (Topping Ayam Kecap)

Dada Ayam fillet • Mie Basah • Daun Salam • daun jeruk • kecap manis • (sesuai selera) • Kaldu Bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng • daun bawang (iris-iris) • bawang merah • bawang putih •
- 1 jam
- 6 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Soto Bihun Simple

bihun • bawang merah • bawang putih • bawang goreng
- 30 Menit
- 2 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Pempek Dos pistel

tepung terigu • air panas mendidih • garam • masako • tepung tapioka/ sagu • bawang putih • bawang merah • ladaku • daun bawang • daun sop • gula dan garam
- 30 Menit
- 50 pcs
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Sup Lobak Sapi Bening

daging sapi • lobak uk sedang • bawang putih haluskan (saya cincang saja) • garam • gula • kecap ikan • minyak wijen • kaldu jamur • Bawang Goreng • seledri
- 45 Menit
- 4 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Sop Daging Sapi

Daging Sapi • air • wortel • kentang • margarin • Bawang Bombay Iris • bawang putih geprek • cengkeh • kapulaga • kayumanis • pala bubuk • Garam •
- 2 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Kopi Jahe Khas Betawi

kopi hitam (saya pakai 2 sachet nescafe americano) • sereh • jahe • daun pandan • kayu manis • Cengkeh • air • Gula
- 15 Menit
- 2 Orang
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Brown Sugar Boba Milk

boba siap pakai • air (untuk merebus boba) • Susu UHT • Gula merah cair • Skm secukupnya (optional) • Es batu
- 1 Jam 30 Menit
- 10 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Korean BBQ

Daging sapi
- 30 menit
- 10 Tusuk
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Tteobokki Sauce Gochujang

tepung beras (saya pakai rose brand) • tapioka (saya pakai rose brand) • minyak wijen • kaldu bubuk • minyak (saya pakai rose brand) • Bawang Bombay • Bawang Putih • saus gochujang • saos sambal • saos tomat • kaldu bubuk • gula pasir (saya pakai rose brand) •
- 60 Menit
- 1 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Chai Tea Latte

air • penuh susu bubuk • cengkeh • jahe parut • butur merica • bunga lawang/ Pekak • kayu manis • kapulaga • fenugreek/ Klabet • Gula pasir (saya pakai rose brand) • penuh bubuk teh • susu kental manis
- 15 Menit
- 2 Cangkir
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Puding Semburat Anggur Leci

Jelly Powder Rasa Lecy (15gr) • gula pasir (saya pakai rose brand) • Susu UHT Plain • Jelly Powder rasa anggur (15gr) • Gula Pasir • air • pewarna ungu
- 60 Menit
- 12 pcs
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Nagasari Pandan

Pisang Kepok matang • Tepung terigu • tepung tapioka (saya pakai rose brand) • gula pasir (saya pakai rose brand) • santan (saya pakai 65 ml santan rose brand dicairkan dgn air) • garam • vanili • pasta pandan • cetakan kue • minyak goreng untuk mengoles cetakan
- 60 Menit
- 15 Pcs
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Bihun Tumis Cabe ijo

bihun • cabe hijau • bawang merah (saya pakai bawang bombay) • bawang putih • lada • kecap • garam
- 10 Menit
- 1 porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Cabe rawit

centong Nasi • bawang merah • cabe rawit • margarin • garam • lada
- 10 Menit
- 1 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Tahu Kukus Siram Kuah Kecap

Tahu putih • air • bawang putih cincang kasar • bawang merah • cabe merah • cabe hijau (optional) • daun bawang • kecap manis • kaldu jamur • garam
- 15 Menit
- 2 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Kepiting Asam Manis (oriental)

kepiting (1kg) • Cabe Hijau Besar • jagung (potong2, rebus terpisah) • cabe merah • cabe rawit merah (optional) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • jahe • tomat • paprika hijau • paprika kuning •
- 30 Menit
- 2 - 4 Orang
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Kepiting Asam Manis (Lokal)

Kepiting (1kg) • jagung (potong-potong, rebus terpisah) • cabe hijau besar (potong serong/ belah 2) • cabe merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • jahe • tomat • lada bubuk • garam •
- 30 Menit
- 2 - 4 Orang
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Sego Godog

Telur • minyak goreng • centong nasi • bawang goreng • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai (optional) • Kol • Sawi Caisim • garam •
- 15-30 Menit
- 1 Porsi
Dapur Sesma

Save this recipe to come back to it later.
Spageti carbonara Instant

Spaghetti • Saus Carbonara Cheese • minyak
- 15 Menit
- 4 Orang