Ikan bandeng, uk. 1 kg potong jadi 2 • kacang panjang, potong2 10 cm • daun salam • serai • lengkuas, geprek • jahe, iris2 • penyedap (me:r***Co) • Air • Bumbu halus : • cabe merah keriting • Bawang merah • bawang putih •
telur puyuh, kupas goreng • kentang, potong2 dan goreng • ati ampela, rebus matang • buncis • Daun jeruk • Serai 1 btg, geprek • Santan kental, 30 ml campur air jadi sekitar 100 ml (aku Kara) • minyak untuk menumis • Garam dan kaldu jamur • Bumbu: (tumbuk kasar) • bawang merah • bawang putih •
Brokoli, kembang kol, Wortel, kol, tomat • Bakso Ikan • Bawang putih • Saus tiram, garam dan kaldu jamur • tepung maizena, larutkan dgn 100 ml air • minyak goreng
cabe rawit • serai ambil putihnya saja • bawang merah • tomat besar, ambil yg keras, potong2 kecil • minyak goreng • jeruk limo • terasi bakar (optional)
daging Ikan (me : gurame 2 ekor, bebas bisa Ikan apa aja) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • Kencur • ketumbar • Santan kental 200 ml atau 1 kotak santan Kara • Garam, gula • Kaldu jamur •
tahu air • jamur, rebus sebentar • putren • wortel • daun bawang • ampela (optional bisa ganti dgn daging ayam /udang) • bawang putih • Minyak goreng • maizena, larutkan dengan air secukupnya • Air kaldu • Garam dan kaldu jamur