Mie goreng ultah

Name: Mie goreng ultah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks mie keriting, rebus dan tiriskan; 10 btr bakso Ikan; 2 bh fish cake; 100 gr daging ayam fillet; 2 btg wortel, iris korek api; 1 ikat sawi, potong2; 1/4 kol, iris halus; 2 btr telur; secukupnya Minyak goreng; Bumbu :; 5 btr bawang merah, iris; 5 siung bawang putih, haluskan; Kecap manis; Kecap Ikan; Merica bubuk; Garam; Penyedap rasa

Santy Then @Santy_Then

Jakarta

Mie goreng ultah

Santy Then @Santy_Then

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksmie keriting, rebus dan tiriskan
10 btrbakso Ikan
2 bhfish cake
100 grdaging ayam fillet
2 btgwortel, iris korek api
1 ikatsawi, potong2
1/4kol, iris halus
2 btrtelur
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu :
5 btrbawang merah, iris
5 siungbawang putih, haluskan
Kecap manis
Kecap Ikan
Merica bubuk
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2

Tambahkan telur sambil di oseng2 hingga jadi orak arik, tambahkan ayam fillet, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan sayuran, hingga matang. Tambahkan Merica, kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa
3

Kecilkan api, tambahkan mie aduk2 hingga sayuran tercampur rata dengan mie. Siap disajikan
4

Tips merebus mie, rebus dalam air mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket setelah di tiriskan.