daging ikan bandeng • jeruk nipis • air cuka • daun salam • daun jeruk • sereh, memarkan • gula merah, sisir kan • kecap manis • garam • masako • air • minyak goreng •
nangka mentah • daun tangkil muda • garam • masako • gula pasir • daun salam • air • bawang merah goreng • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kencur
daun pepaya • teri • daun jambu biji • masako • gula merah sisir • minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting • air •
kulit lumpia • tepung tapioka • air • Bahan isian: • bihun jagung • wortel kecil • daun bawang • bawang merah • minyak goreng • garam • masako • Bumbu halus: •
tepung tapioka • santan instant (ukuran 30 ml) • air • garam • daun bawang, iris • bawang putih, haluskan • Bumbu: • air asam jawa • terasi • cabe rawit (sesuai selera) • kecil gula merah • air •
tepung beras • tepung sagu • telur • daun jeruk tanpa tulang iris tipis • ikan teri • minyak goreng • garam • masako • air (boleh air es) • bumbu halus : • bawang putih • kemiri •