Jessica Costella

pollo (macinato) • Latte di cocco • Erba cipollina • Aglio • Curry (inteso come mix di spezie) • Sale • Peperoncino • Uovo • Zucchero di palma (non indispensabile) • Cipollotto

patate • farina • uovo intero • Parmigiano • Sale • Noce moscata

farina di grano duro • farina 00 • olio • latte tiepido • acqua tiepida • lievito disidratato • Sale

latte tiepido • acqua tiepida • zucchero • lievito secco • olio di semi (va bene anche olio di riso) • uovo intero + 1 albume • zucchero • sale • farina • burro

red shrimp (make sure they are very fresh) • burrata cheese • mixed watercress (or substitute with fresh salad greens or edible flowers) • sweet pink grapefruit • orange • extra virgin olive oil (50 ml) • Salt • Pink peppercorns, freshly ground