Nita Restiana's header image

Nita Restiana

Bunda dari 1 orang putri,lagi seneng belajar masak,selain tuntutan sebagai Ibu Rumah Tangga,aq jga emng suka masak,,:)

9 Following 23 Followers

Seblak kerupuk mantap

kerupuk seblak • sosis, iris kecil2 • kol, rajang • tahu bandung, potong dadu • telur ayam • garam,royco, penyedap rasa • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu halus: • cabe merah • cabe setan (sesuai selera) • bawang putih •
Cilok simple

tepung sagu • tepung terigu • daun bawang, iris • royco • air hangat • Bumbu halus: • merica (1 sdt merica bubuk) • bawang putih
Udang Tahu Pedas Manis

udang uk.sedang,cuci bersih buang kepala • tahu kuning,potong-potong sesuai selera • buag bawang bombay,iris • tomat,iris • daun salam • lengkuas,geprek • sereh,geprek • tepung terigu • tepung maizena • garam,gula dan penyedap • air • minyak goreng •
Lumpia goreng isi baso

baso,cincang kasar • wortel uk.kecil potong dadu kecil • daun bawang,iris kecil • telur • kulit lumpia • tepung terigu • tepung sagu • royco ayam,secukupnya • lada bubuk • minyak untuk menggoreng • air panas
1
Capcay sederhana

wortel uk.kecil potong dadu • brokoli uk.kecil,potong2 buang bonggol • kol,potong2 • kentang,potong kecil2 • baso,iris2 sesuai selera • cabe merah,iris serong • cabe rawit/setan,iris serong • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • garam,gula dan penyedap • minyak untuk menumis •
Martabak tahu

kulit Lumpia (aq pake yg biasa d jual d pasar) • tahu kuning • daun bawang • royco ayam • telur ayam • minyak untuk menggoreng
Brownies kukus empuk serba 3 Sdm

tepung segitiga biru (aq pake terigu biasa) • coklat bubuk • gula pasir • minyak goreng • telur • SKM coklat,cairkan dengan 4 sdm air hangat • garam • baking soda (aq pake soda kue) • vanili bubuk • topping (keju + meises coklat)
5
Semur ayam baso tempe

ayam.cuci bersih,rebus • baso • tempe (boleh lebih) • kecap (saya pake bango) • lada bubuk (sesuai selera) • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri •
30-45 menit