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sandra宅在家的幸福料理

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理
我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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sandra宅在家的幸福料理

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香烤馬鈴薯（無碘飲食）

黃皮馬鈴薯 • 無碘鹽巴 • 白胡椒粉 • 粗黑胡椒粉1/2 • 橄欖油
- 30 分鐘
- 3人份
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絲瓜燴鮮菇（無碘飲食）

絲瓜 • 鴻禧菇 • 白精靈菇 • 苟杞 • 無碘鹽巴 • 大豆油少許
- 10 分鐘
- 3人份
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清蒸蔬食佐干貝醬

高麗菜 • 鴻喜菇 • 美白菇 • 金針菇 • 玉米筍 • 干貝醬
- 20 分鐘
- 1人份
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蒜味椒麻四季豆

四季豆 • 蒜頭 • 油 • 花椒粒20g • 辣油 • 鮮雞晶 • 鹽巴
- 15分
- 3 人份
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起酥法式鹹派塔

起酥片 • 乳酪絲 • 蘑菇 • 洋蔥 • 菠菜 • 鮮奶 • 鮮奶油 • 雞蛋
- 1小時
- 3～6人份
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韓式涼拌菠菜

菠菜 • 白芝麻 • 鹽 • 蒜泥 • 白細砂糖 • 麻油
- 10分鐘
- 2人份
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港式臘味飯（電鍋料理）

港式臘腸 • 港式肝腸2條 • 蒜苗2根 • 米 • 蠔油 • 醬油1湯匙 • 味霖
- 1小時30分
- 3人份
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French Garlic Roasted Pumpkin (Air Fryer)

法式蒜香烤南瓜（氣炸鍋）

kabocha squash • garlic • salt • coarse black pepper • Italian herbs • olive oil
- 20 minutes
- Serves 2 servings
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味增鮭魚（氣炸鍋料理）

鮭魚 • 調味 • 白味增 • 米酒 • 味霖
- 20 分鐘
- 1人份
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泰式檸檬魚

鱸魚魚片 • 薑 • 青蔥1根 • 香菜 • 魚露 • 白細砂糖 • 蒜頭 • 辣椒 • 檸檬汁
- 10分鐘
- 2人份
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涼拌秋葵彩椒

秋葵 • 黃甜椒 • 紅甜椒 • 香菜 1小把昂 • 辣味豆乳醬汁 • 蒜頭3粒
- 10分鐘
- 2人份
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涼拌豆皮杏鮑菇

杏鮑菇3條 • 豆皮 • 香菜 • 香菇素蠔油 • 醬油1小匙 • 辣油 • 黑醋1小匙
- 15 分鐘
- 4人份
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涼拌苦瓜

苦瓜1條 • 蒜頭 • 辣椒 • 白細砂糖 • 白醋 • 鹽巴
- 20分鐘
- 2人份
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黃金金針菇泡菜

金針菇 • 紅蘿蔔 • 辣豆腐乳 • 蒜頭10顆 • 白醋 • 芝麻香油 • 糖 • 鹽巴醃1小匙
- 20分鐘
- 4-6人份
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開陽蒲瓜

蒲瓜 • 蝦米 • 鹽巴 • 鮮雞晶 • 米酒
- 10分鐘
- 3人份
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台南蝦仁飯

海蝦 • 青蔥 • 白米 • 米酒1小匙 • 白胡椒粉 • 鰹魚醬油 • 蠔油
- 30分鐘
- 2人份
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明太子烤櫛瓜

櫛瓜 • 明太子沙拉醬
- 15分
- 2人份
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野菇茄汁螺旋麵

Vetta高纖螺旋麵 • 生香菇 • 蘑菇 • 洋蔥 • 番茄醬 • 白胡椒粉
- 15分鐘
- 2人份
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日式蘿蔔佃煮

白蘿蔔 1條約500g • 日式鰹魚醬油 • 水 • 米酒 • 味霖
- 20分鐘
- 4人份
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田園風味增湯

白蘿蔔 • 紅蘿蔔 • 雪白菇 • 鴻禧菇 • 豆腐 • 秋葵 • 青蔥 • 味增 • 鰹魚和露
- 20分鐘
- 2人份