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黃金金針菇泡菜 的食譜成品照片

黃金金針菇泡菜

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

用金針菇及自製黃金醬
來做夏日的開胃泡菜
冰涼後品嚐 美味又開胃
簡易好上手的開胃泡菜
宅在家也可輕鬆料理喔
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

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來做夏日的開胃泡菜
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預備食材

20分鐘
4-6人份
  1. 金針菇 600 g
  2. 黃金醬汁
  3. 紅蘿蔔 1 條
  4. 辣豆腐乳 100 g
  5. 蒜頭10顆
  6. 白醋 100 cc
  7. 芝麻香油 50 cc
  8. 糖 100 g
  9. 鹽巴醃1小匙
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    燒水汆燙金針菇

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    汆燙後撈起放入冰水冰鎮保持脆度

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    冰鎮後撈起瀝乾水份

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟3照片
  4. 4

    黃金醬汁食材

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟4照片
  5. 5

    紅蘿蔔削皮切小塊
    蒜頭去外膜
    將所需食材及調味
    放入調理機打成醬汁

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟5照片
  6. 6

    瀝乾水份的金針菇放入保鮮盒後倒入醬汁拌勻放入冷藏大約冰存6小時入味

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟6照片
  7. 7

    開胃泡菜就完成囉

    黃金金針菇泡菜的食譜步驟7照片
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sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8
發布於 2023年08月12日 09:38
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
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