ayam giling • udang kupas cincang kasar • sagu tapioka tani • wortel (1cincang kasar, 1 parut halus untk topping) • bangkuang kecil cincang • bawang bombay kecil cincang • daun bawang iris tipis • Kulit pangsit beli jadi • Bumbu : • minyak wijen • saus tiram • kecap asin/ sesuai selera •